柳圆圆看着告示若有所思，百两黄金自然是不小的诱惑，陆老板的产业遍及全城，若是能结交陆老板，以后他应酬的时候多往这长乐楼里带一带，对长乐楼的生意一定是更上一层楼。柳圆圆思及于此，把那告示整整齐齐的折叠后装在了袖子里。
第二天，柳圆圆便换了身正式的衣服，登门上了陆老板的府上。门口的家丁一定说是接了告示来给老妇人送餐的，连忙把柳圆圆迎进了内院。
柳圆圆跟着下人一起进去陆府，发现陆老板和夫人，也都在老妇人的房间里，急成一团。见到柳圆圆进来，陆老板热切的拉着柳圆圆来到老妇人的床榻前。
柳圆圆观察着斜倚在床栏边上的老夫人，头发已经大半花白，脸颊看起来消瘦的有些凹陷，身上的衣服看起来也肥大了不少，看得出来老妇人已经有多日没有好好用过餐了。两只眼睛深陷在眼窝里，目光无神看着让人揪心。
陆老板一脸无奈的对柳圆圆说，“家中老母已经有一个多月没有怎么正经吃过饭了，家里的厨子手艺绝对不差，可是变着花样的做，端上来也只是尝了几口就放在一边，眼看着人已经越来越消瘦了，我们做儿女的，更是急在心里啊。在柳老板之前，城里有名的酒楼，我们已经去了个遍，可是没有一道菜能让老母亲多尝一口啊。”
柳圆圆看着陆老板的样子，应该是为母亲担心已久，陆老板的脸上也现出了疲态。看起来也是多日寝食难安，柳圆圆想起自己的父母，也叹了一口气。“不知道柳老板可有什么合适的菜品，能让我这老母亲多吃上几口，除了黄金百两，其他的要求柳老板也尽管提，我陆某绝不含糊。”
柳圆圆好奇的问道，“不知道陆老板可否方便说下，其他酒楼都是做了什么菜色。”陆老板无奈的说道，“生猛海鲜，飞禽走兽，只要能叫得上名字的，都试过了。”柳圆圆听完不禁哑然,上了年纪的老人，这样厌食，饮食应该是以清淡为主，弄了这么多大菜，能吃的下去才怪。
“陆老板先别急，我今天只是先来府上看看，具体我还要回长乐楼研究一下，下午我准备好了，自然会亲自送到您府上。”柳圆圆体谅陆老板的心情，安抚陆老板说道。
陆老板听了这话，也知道急不得，和柳圆圆告了别就让下人把柳圆圆送回了长乐楼。
回了长乐楼柳圆圆就一头扎进厨房里，思考着应该如何着手，做两道能让厌食老夫人开胃的菜。
老年人肠胃本来就虚弱，饮食应该是清淡为主，再加上年纪大了牙齿也松动，更是要求饮食上尽量以不太需要咀嚼的菜品。上了年纪的人，味觉也会变弱，就需要在色香味上做功夫。柳圆圆想了想，自己在生病的时候，最想吃的，无非是一碗浓稠适口的粥。那么符合色香味俱全又鲜美的粥，莫不过一碗海鲜粥了。
定了主食，柳圆圆就忙碌起来准备材料，把大米淘洗干净了，用清水浸泡了一个时辰。、
取了新鲜的排骨切成小段，焯水之后放在砂锅里，又加了大半砂锅的清水，煮排骨的时候就准备其他的食材。