一道陰影投下,喬月抬起頭,才發現來人是沈母。
「嬸子。」她叫了一聲。
「哎,我過來看看有沒有什麼需要幫忙的。」沈母眼睛不好,刺繡看得久了就眼前重影看什麼都模糊,可她又是個閒不住的,就想著出來找點兒事干。
沈青書在房裡抄書她幫不上忙,只得來廚房看看。
「沒什麼需要幫忙的,只要等煮夠時間就行。」喬月說著,就揭開鍋蓋給沈母看。
一塊塊的魔芋豆腐在水中翻滾,雖然顏色有點看著下不了口,但也確實具有豆腐的形態。
沈母只是最初的時候見過磨好的魔芋泥,這會兒見泥變成了這樣,也頓覺神奇。
「還真長得像豆腐,就是顏色深了點。」
「不只是顏色,其實口感也不一樣。」喬月跟著接茬兒。
這魔芋豆腐可沒有真正的豆腐那般軟嫩,而是嚼起來爽滑彈牙,喬月以前最喜歡吃得就是烤魔芋豆腐。長長的魔芋條烤的外焦里嫩,再撒上一點醋,別提多美味了。
就是這般想著,喬月就覺得口齒生津,嘴饞的不行。
因著好奇,娘倆個都圍著鍋不走,打算看看這魔芋豆腐最後的形態。三人的說話聲穿進旁邊的房裡,若有似無的聲音,聽得正在抄書的沈青書抓心撓肝的,很想過去看看她們三人都在做什麼。
但好在這煎熬並沒有維持太久,很快,喬月的魔芋豆腐出鍋了。
煮過的魔芋豆腐比之前更硬實,拿在手裡也感覺更Q彈。等豆腐稍微涼涼一點,喬月就馬上迫不及待地切了一盤。
家裡沒有辣椒也沒有茱萸,喬月便拿了一點兒沈母做的小鹹菜切碎了一起拌,雖然味道沒有現代放著各種調料那麼香,但對於吃膩了清粥鹹菜的人來說,也別有一番風味。
抄書的沈青書也被叫了出來嘗味道,四人圍坐一桌,母子三個看著準備大塊朵頤的喬月,有些不敢下筷子。
雖然說這玩意現在的形態跟之前完全不同了,但到底還是有毒的。真的就放點草木灰水就解毒了。
沈母和沈青瑞你看看我,我看看你,心裡都有些發怵,反倒是沈青書一臉坦然,見喬月吃得美味,便直接夾起一筷子往嘴裡塞。
「哎,青書」
沈母想阻止,但已然是來不及了,只能眼巴巴地看著沈青書嚼完了咽下去。
「如何?」喬月眼巴巴地看著他。
「味道還行,口感有些奇特,倒是新奇。」吃完了,沈青書給出評價。
「那肯定。」聞言,喬月挑了挑眉毛,隨即又問道:「那你覺得拿到集上賣,能買到錢不?」
喬月現在就是迫切的想賺錢,不為別的,就為能吃上一口葷的,來慰藉一下她的五臟廟。