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雲煦澤早就知道高平的耕地質量不好，蔣晟陽也早就說過這片荒地即便開墾完，大部分也都是劣田，但他真看到這片荒地，還是震驚了：「這樣的土地也能種莊稼？」
這地實在是太貧瘠了，而且土裡還有不少石頭，不把這些石頭清理完，恐怕莊稼都種不了。
竇林鑫早就知道高平的土地什麼樣，道：「只要是地就可以種莊稼，只是收成多少罷了，王爺這片地若是種莊稼，一畝地最多也就收成兩石糧食。」
在大康，一石約等於六十斤，兩石也就是一百二十斤。
也就是說辛苦幾個月，一畝地就只能收穫一百二十斤糧食，而一個三口之家一年可能要消耗四五百斤糧食。
怪不得高平郡很少有人種糧食，實在是種不起，大康的田稅只有三十稅一，但還有丁稅和徭役，畝產只有兩石的糧食根本養不起一家人。
雲煦澤看著面前這片荒地，看著那些衣衫襤褸但賣力開墾的百姓，心情不由得變得很沉重。
有些事情只看紙面資料是不夠的，只有親眼看到，才能真切地明白朝廷為什麼稱高平郡為蠻荒之地。
竇林鑫不知道雲煦澤在想什麼，熱心建議道：「王爺，在高平種糧食不划算，您不如也讓人種甘蔗，甘蔗不愁賣，您身份尊貴，不會有人敢壓您的價。」
雲煦澤深吸一口氣，收斂複雜的情緒，道：「本王正有此意。」
胡順三人正幫他蒸餾金漿酒，一旦成功，蒸餾酒就會成為王府最重要的進項，甘蔗作為金漿酒的原材料，是不可或缺的存在，哪怕竇林鑫不說，他也會選擇種甘蔗。
正在監督百姓開荒的蔣晟陽看到雲煦澤過來，連忙過來見禮：「王爺可是有事吩咐？」
雲煦澤看著忙碌的百姓，道：「本王看了你寫的開荒細則，裡面似乎沒有伙食的花費？」
蔣晟陽道：「這些都是附近的百姓，他們每天幹完活就回家，不需要王府管飯。」
「那午飯呢？」
雲煦澤下意識脫口而出。
竇林鑫笑了：「王爺，百姓不吃午飯。」
平民百姓連溫飽都困難，午飯對他們來說太奢侈，甚至有些窮苦百姓只有在農忙時為了保證體力才會吃兩頓飯，其他時候只吃一頓。
一日三餐，這個在後世再普通不過的習慣，在這個時代卻是富人才有的待遇。
原主在宮裡時只是個小透明皇子，爹忽視娘早逝，有時候還會被宮人欺負，但他從來沒餓過肚子，一天三頓，有葷有素。
人的悲喜真的並不相通。
雲煦澤目光幽深道：「從明日起，每個百姓中午可以領一碗粥，兩個燒餅。」
蔣晟陽愣了下，拱手道：「諾。」
竇林鑫多看了雲煦澤一眼，恭維道：「王爺仁慈，能為王爺幹活是他們的福氣。」
「說起來王爺好像還沒佃戶，不如將這群百姓收為佃戶？」
竇林鑫想得更多一些，他覺得雲煦澤施恩這群人是想招他們當佃戶。