雲煦澤聽言好笑道：「你又不是廚子，能見過幾次鹽？」
小福子嘿嘿一笑：「奴才雖然沒見過但聽別人說過，王爺能把發黃的鹽變得這麼白，真是太厲害了。」
雲煦澤懶得搭理拍馬屁的小福子，他在想鹽發苦的原因，應該是鹽里還有雜質沒有被去除。
他記得粗鹽里的雜質分為兩類，可溶性和不溶性。
不溶性的雜質應該已經在過濾階段被過濾掉，但可溶性的雜質沒辦法通過過濾解決。
如果是在後世，他可以通過添加化學試劑把可溶雜質沉澱出來，但這裡可沒有化學試劑給他用。
不過雲煦澤也不是一點辦法都沒有，他還可以用草木灰，在鹽水裡加入草木灰，也能去除一些不溶性雜質。
果然沒有被叫錯的外號，草木灰能被稱為萬能灰是有理由的。
想要得到草木灰也很簡單，廚房裡就有很多，灶膛里燒完火剩下的就是草木灰。
因為草木灰容易獲得，普通百姓都是用草木灰刷牙。
當然，大康已經有牙膏，主要是用動物骨粉和草藥製成，雲煦澤用的就是這種牙膏，但這種牙膏只有達官顯貴用，百姓是用不起的。
因為雲煦澤不太滿意之前提純的精鹽，他加入草木灰又重新提純一次，這次有了經驗，雲煦澤動作熟練很多。
等小福子把新的鹽晶體研磨好，雲煦澤品嘗後終於滿意。
這次的精鹽和第一次顏色差別不大，但幾乎嘗不到苦味，這種精鹽已經是雲煦澤能做到的極致。
雲煦澤道：「今後王府做菜就用這種鹽，讓廚子研究些新的菜式，味道別再那麼重了。」
去鹽場了解了如何製鹽後，雲煦澤才知道為何王府廚子做菜的口味都偏重，他們是想掩蓋鹽的苦味。
一直忐忑地等在廚房外面的下人們見雲煦澤離開，緊繃的精神總算放鬆下來，緊接著就看到灶台上白得發光的鹽。
小福子指揮人把鍋里的鹽晶體都弄出來研磨碎，道：「這是王爺親自製成的鹽，你們小心點，莫要浪費。王爺吩咐過了，今後就用這種鹽做菜，你們多研究些菜餚。」
小福子把雲煦澤交代的事做完，便離開了廚房。
廚子們看著面前的精鹽，紛紛上前嘗了嘗，忍不住感嘆：「太神奇了，竟然會有這麼白的鹽。」
「不愧是王爺，懂得可真多。」
「用這種鹽做菜肯定很好吃。」
「終於不用再費心掩蓋苦味了。」
廚子們你一言我一語，臉上滿是興奮的表情，恨不能現在就找幾個菜嘗嘗。
......
雲煦澤自然不會像廚子一樣，只想著做菜，他在想這精鹽能給他帶來多大的利益。
剛才兩次粗鹽提純的實驗，雲煦澤大概算出粗鹽提純的消耗，一斤粗鹽大概能提純出八兩精鹽，但精鹽的價格卻可以是粗鹽的十倍。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： ||