乙：「真的這麼好？給我來一份嘗嘗。」
丙：「給我也來一份吧。
丁：「大妹子，能帶走吃嗎？我沒帶碗。」
周沁：「可以，一個碗兩文錢押金。一會把碗拿回來，押金再給你。」
丁：「那給我來兩份，這是二十文。」
小濤：「大哥，你的面來了，您慢吃。」
「大哥，您慢走。想吃了再來啊。」
午時剛過，涼皮就已經都賣完了。小濤樂的嘴巴都合不上了。「姐，這涼皮兒好好賣啊。」
「還行吧，今天第一天，以後，天越來越熱，也會越來越好賣的。」
「真的嗎？」
「嗯，餓了吧，等我，姐去買點吃的。」
周沁買了四個肉包子，用剩下的麵筋，黃瓜絲，拌了個涼菜，姐倆的午飯就這麼對付過去了。
吃過飯後，讓小濤看著鋪子，自己又去鐵鋪訂了一個大鐵鍋，和兩個大鐵盤。又去糧店買了一袋麵粉，一些辣子和一些花生。
早上做涼皮，用的時間太長，不如兩口鍋一起做，做完後還能歇一會。
到了家，姐倆收拾好。周沁把二十文銅錢遞給周濤：「給，這個你今兒的工錢。」
小濤：「二姐，這，這咋這麼多？我不能要。」
「拿著吧，明天還要出攤，今晚還得幹活，昨晚，我可是幹活到很晚的。」
知道二姐回來的三丫趕過來剛好看到這一幕，
問：「二姐，今兒咋樣？」
「很好，賣了三十九份，賣了三百一十二文。去了本錢一百二十文，車費二十文，午飯十文，兩個人工四十文，交攤位稅五文，買水二文淨賺一百一十五文。」
「一天一百一十五文，這要是一個月得多少錢啊？」
「一個月三兩四百五十錢。」
「姐，以後我給你幹活，你也一天給我二十文嗎？」
「當然，但一個月只有六百文。三兩多的一成，還有三百多文可以拿。而且以後肯定會賣的更多。」周沁提醒三丫。
三丫擺手：「一個月六百文很多了，我做鞋子賣，兩年多才攢了一百多文。」
忙活了一天，周沁真的有點累了， 晚上三丫煮的飯。
當晚，周沁三姐弟也只洗了十斤面的量。三個人做起來輕鬆了很多。
四月二十八日。
中午十二點剛過，涼皮就賣完了，有一半是昨天吃過了今天還想吃的。還有好幾個人沒買到。
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