六月十九，三丫病倒後的第三天下午，她走出了房屋。冷冷的看著她娘：「這個家既然這麼不好，你就別待了。你覺得哪裡好？大丫家好，還是你娘家好。我現在就給你收拾行李送你去。」
周母看慣了和她喊，懟她，永遠用不完力氣，說話氣哄哄的三丫。現在這個沒什麼精氣神兒，表情直勾勾的盯著她看，對她說話冰冰冷冷的三丫，竟讓她第一次感覺到害怕。
「我，我憑什麼不能待，這是我家。」
「想待在周家，你就閉嘴。」
「你個死……」後面的字在三丫的目光下，被她咽了回去。
這天晚上，她找了趙樹按二姐的意思寫下契書。關於妮兒的問題，她提出，妮兒分的利益全給她自己將來做嫁妝，她的生活支出全由自己負擔。同樣約束妮兒不能與其親生父母相認。
周沁不讓妮兒和她們相認是為了死去的二丫，三丫這樣做是因為這是二姐的意思。
周三丫把奶奶和妮兒接到了鎮上的鋪子，她們和小濤住在了鎮上的後院。
趙樹每天都會去給他們幫忙。因為清洗頭蹄下水實在是味兒大，每天會由大哥挑回村里由大嫂清洗。本來是要請付大爺幫忙來回送的，大哥周強一聽每天還要花十五文。他乾脆找七叔做了一個手推的板車。
每天，天剛亮，周強去鎮上取貨，回家夫妻兩人用三個多小時收拾乾淨了再馬上給三丫送去。三丫每天給大哥大嫂四十文。其中二十五文是清洗的頭蹄下水的，十五文是取貨送貨的。
三丫鹵完肉的時候，已經過了中午，因為在鋪子裡做生意，可以做到比較晚，最後剩下不多，便宜一點也能賣完。
幾天下來，三丫發現有幾個人專挑晚上快關們便宜的時候來買。才想起二姐和她講的小故事。
京城有一家老字號的糕點鋪子，只賣當天做的糕點。偶爾有賣不完的，老東家就會讓人放在店門口給乞丐取食。後來，開始有不是乞丐的窮人也去取食。再後來，有些買點心的人也不再買點心，專等晚上去店門口取食。店鋪每天做一樣多的糕點，賣不完的也越來多少。
那時她問二姐：「後來那糕點鋪子怎麼樣了？」
二姐是怎麼說的來著？二姐說那個鋪子的少東家把每天剩下的糕點，帶回家分給自己家的下人吃。總之不再無償提供給別人。一段時候後生意起死回生。
現在她的滷肉生意和那糕點鋪子的境況太相似了。
又想了下原因，如果在鋪子裡清洗是絕對不會耽誤時間的，可是味道太大，會影響來店裡的客人進食。
而大哥每天一來一回就要兩個小時。如果用牛車一來一回只需要半個小時……
三丫花三兩八錢銀子買了最便宜的小騾子，又花了三百多文給配了個小拖車。騾子四歲左右。已經是拉車的好手了。