雖然小孩子更喜歡那個甜脆苞米腸，香香甜甜的。但是現在也沒有鮮苞米，雖然你這有，但成本太高，不划算。
我想著等火室的這茬青菜收了，留出一個或者半個火室種點粘苞米，等粘苞米收穫了，再做那個甜脆苞米腸。
她二姑，你覺的這樣做成嗎？」
周沁：「大嫂計劃的很好。還有如果打算做了售賣，自己在家廚房做肯定不成的。大嫂有什麼打算。」
「這事兒我還沒和你大哥商量。我想著年前還有十來天，先做點賣賣試試，做好了也能先賺一波。等年後再在後院兒建個大廚房，做個小作坊就行。」
「嗯，大嫂既然心裡有了章程，只管放手去做就是了。需要人手的話，我把錦瑟和錦心借給你用幾天。」
大嫂連忙擺手拒絕：「不行，不行，這方子你都白讓我用了。我哪能還白用你的人啊。
這年根兒底下也沒什麼事，我想著讓我哥過來幫幾天忙。他和你大哥兩個人剁肉餡。其他的我自己來就行了。」
看大嫂確實方方面面都考慮到了，周沁也放心了，不再說什麼。
「對了，他二姑，等我調肉餡的時候，你可得幫我看看。我就怕味道調不好。糟踐了那好些的肉。」
「對了，大嫂，你要做香腸生意，豬肉需求量也肯定大。我莊子上的那些豬，應該再有個把月也可以出欄了。你要的話，便宜點都賣給你。」
收生豬肯定比單獨買豬肉划算很多。
周大嫂聞言很高興：「那最好不過了，豬頭，豬腳，豬蹄髈，還有豬下水，我還可以滷了一起賣。」
就這聊天的功夫，周沁莊子上養殖場的豬有了銷路。周大嫂的香腸也有了原材料。可謂皆大歡喜。
周大嫂動作很快的，從周沁這裡離開就找了村里今兒殺年豬的，買了五十斤的豬肉。人家看她買的多，還給了搭了兩根大骨頭，豬小腸也沒收她的錢。
自己在家和周父一起洗小腸，讓周強去鎮上賣了一百斤糯米。
當天下午就把兩種口味的香腸做出來了。糯米腸和原味腸，一共做出來八十多斤。第二天一早，香腸到了鎮上的鋪子，不到半個時辰就賣光了。
他們從鎮上又買了一百斤的豬肉，又從村里買了五十斤豬肉。畢竟孩子二姑說了，這腸能放幾天的。剩的，煎了吃也好吃。多做點兒，也不怕賣不完的。
晚上得了空，周大嫂給周沁送了些才做好的香腸：「她二姑，你都不知道，我和你大哥把香腸往咱鎮上的『小食』鋪子裡一放，一會功夫就賣完了。一共賺了近三兩銀子呢。
今兒我做了昨天三倍的量。如果明兒都賣了了，一天就能有好八九兩銀子的進帳了。一個月下來，那也是不少的收入呢。
我想著以後剁肉的活兒，在村里再找兩個能幹的和我哥搭把手就行了。畢竟咱爹和你哥還得以火室那邊為主。你說呢？」
周沁誇讚道：「挺好的，我都不知道，大嫂還有做生意的天分呢。」
「真的？他二姑，你真這麼覺得？」大嫂嗓音里都帶著興奮。
第168章 周濤親事（1）