更不要提還要記錄他們的成果，趕上唐師傅脾氣上來的時候，去記錄的人就要看著四張臭臉。他們還要遮掩，有時候故意擋著不讓他們看。
就這幾個人，祝纓還交待了要讓他們吃好喝好。
丁貴敢打賭，這群貨以前在州城的時候能吃飽就不賴了，現在居然還挑剔起來偶爾一頓沒有肉了？！他丁貴都不能頓頓有肉！
祝纓道：「請進來吧。」
祝纓在書房裡見唐師傅，唐師傅連過了兩道門，意識到這是府衙，他要見的是一位知府，興奮的心冷靜了下來。
他放輕了步子，見到祝纓之後又要跪下。祝纓道：「起來說話。」
唐師傅打開一個小紙包，說：「大人請看。」
不多，但是細砂粒一樣的糖攏在紙包里瑩白如霜雪，祝纓道：「這就算成了？以往也見過好看的糖。」
唐師傅道：「這不一樣，這樣的更好。」
祝纓道：「要用什麼東西？多少甘蔗出多少糖？要多少工？」心下奇怪，照說她派了人跟著記錄的，為什麼唐師傅來了，記錄還沒有送到她的手上？
唐師傅道：「一百斤甘蔗能出十斤糖呢！工也與以前相仿，可是省力，出的糖也好。大塊糖的製法也是有的！」
祝纓道：「走，看看去。」她如果要自己吃，雖貴些，怎麼也吃得起了，真正要看的是改進的製法能不能節省成本。
唐師傅的本心，並不想將這法子告訴別人。起初是聽命服役，那是不得已。祝纓雖有允諾，他看後來記錄的人越來越鬆懈，漸將此事給疏忽了，拿著糖見祝纓的路上心裡只想著「我制出糖來了，該放我回去了，我能自己開鋪子了」。
等祝纓不止是要看糖還要看製作，猛然想起來當初祝纓說過的話，這方子是不可能成為「他的秘方」吃幾輩子了，回程的腳步就沒有之前的輕快了。丁貴扯過小黃，自己跑去把小吳給叫了來，如此這般一說。
小吳臉綠了：「這個老東西！」他記錄得不仔細，很怕祝纓罰他，趕緊跑了過來。祝纓已與唐師傅往唐師傅那個小作坊里去了。小吳一頭汗，笑道：「哎喲，七百八十一貫錢沒白花。」
唐師傅和三個徒弟大氣也不敢出，七百八十一貫，把他們拆了賣了許都不值這個錢。唐師傅還想過，之前也試過幾個法子不如用那些法子頂替，自己留下秘方。現在他們終於想起來了——命都還捏在官府手裡呢，怎麼就敢大做美夢了？
唐師傅拿著糖，手有些抖，有點慌張地看著這個小院子。祝纓也發現了一些端倪，這裡面亂七八糟的什麼玩藝兒都有，可見唐師傅是試了許多的方法了。祝纓看了看三個徒弟的站位，一眼就看到了他們比較重視的一個家什。
祝纓也不戳破，直言道：「開始吧。」
唐師傅起初沒動。
祝纓道：「怎麼？有什麼難處麼？嗯？那是什麼？」
小徒弟忙說：「製糖用的。」唐師傅幾人也回過神來了，他們現在用的家什又與之前的有所不同，小吳湊上前道：「哎？這不是前幾天你要新制的麼？」
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