陸玉笙天天穿得花枝招展華麗無比，而如今繡著蓮花的淡紫色衣袍粘上了雞血，他叫苦連天：「余兄，你讓你夫君干不就行了嗎，拉我干作甚？」
余粥正在和姜烈淵切西紅柿熬醬，他誠懇回答：「我怕累著阿淵。」
陸玉笙一臉吃了蒼蠅的表情。
今日姜烈淵幹了不少體力活，又在油溫下被蒸了好久，但他一句抱怨的話都沒說。
姜烈淵輕聲跟他道了句：「我不累的。」
余粥壓低聲音：「讓他多干點，他吃了好多肥腸沒給錢。」
耳力超群的陸玉笙表示我恨你們。
做無骨雞柳其實不難，在成條的肉泥里加入雞蛋拌勻，再下油鍋即可。
幾分鐘後雞柳出鍋，又是一輪新的香味。
雞柳焦焦脆脆，裹在外面的雞蛋液鎖住了肉質的汁水，使得裡面肉絲根根分明還有鮮甜的湯汁。
雖然麵粉的加入降低了一些口感，但滾燙的番茄醬汁一澆，任何細小的瑕疵都可以得到原諒。
美味無比。
終於大功告成，余粥鬆了口氣，揚聲道：「小蝶，上菜——」
*
月光皎潔。
「我滴媽累死老娘了！」王姐砰地鎖上大門，一轉身，大家都早就癱在桌子上。
「喂喂餵起來，他們吃完了咱們還沒吃能！」王姐豪氣地一腳踩在凳子上：「小蝶去拿酒，大家喝一杯！」
眾人：「……」
余粥勉強抬起一根手指頭：「王姐，這跟說好的不一樣啊。我們只是在門口賣小攤的，你怎麼把人都放進來了呢。」
王姐笑呵呵，彎腰捏了捏余粥的臉蛋：「大家猜今天賺了多少？」
「多少？」陸玉笙有氣無力，姜烈淵更是不想說話。
王姐笑容逐漸猖狂，激動道：「五百七十文啊！」
陸玉笙腰板一下坐直，不可置信：「五百七十文？！」
余粥對古代金錢的概念有些模糊，但聽王姐接下來一句話：「疏香在的時候，一天也只是在五百八十文左右。但咱們是第一天賣，竟然就已經達到了五百七十文！」
余粥懂了，他們靠著賣小吃賺大發了。
其實不難理解，他們薄利多銷。
之前來酒樓吃酒的大多數為男性，還是心思不純的男性。
而今日，主打一個男女老少全民參與，誰不喜歡吃呢？
小蝶開心道：「酒樓不用賣了，我不用回到我爹身邊了。」
王姐也高興，畢竟在繁華地區硬生生啃下塊兒立足之地，不容易。
姜烈淵道：「今天來了很多看熱鬧的人，不能掉以輕心。」