許昭，男，大明星。
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今日的客流量只減未增。
王姐站在門口叉腰嘆氣：「唉，由奢入儉難啊。」
她如今已不再是老鴇，穿衣服也不必刻意清涼，隻身穿著黛色蘇繡就足夠吸晴。
余粥從屋內走出來，望著秋光下的江南水鄉，心情開闊。
「也是正常，畢竟前幾天很多人是抱著看熱鬧的心情來。」余粥伸展胳膊道：「後幾天客流量會再次減少，然後保持平穩。這樣的話每天利潤大概能保持在五十文上下。」
也不少了，養家餬口足夠了。
更何況可追樓才營業不到一旬，有這樣的成績已經在烏鎮眾多飯館中脫穎而出了。
前幾天她和余粥忙得焦頭爛額，簽訂長期供應商，還招聘店小二，更是將酒樓上上下下重新翻修了一遍。
一樓用作打尖的大廳，二樓是住店的房間，三樓暫時閒置著以後再說。
順便王姐動用她的人脈，給招牌糖醋小土豆做了好一番宣傳。
烏地兒本來就不大，這一宣傳再加上味道的鮮美，可追樓特有的小土豆立刻就家喻戶曉了。
剩下還有一個問題讓余粥糾結，便是掌廚之人。
其實他的小土豆和肥腸之類的小吃之所以受歡迎，就在於調料，而調料的精髓就是孜然。
起鍋燒油誰都會，但目前在這個世界發現孜然能吃的就只有餘粥一個人。
往大里說是造福百姓，往小里說是可以狠狠撈一筆，孜然這東西余粥早晚都要公之於眾的。
他可以靠賣，可以靠宣傳，但揭曉孜然這種香料的那天，余粥要讓它變得有價值。
孜然就是他在這個世界的秘密寶劍，不能這麼輕易就被人發現。
所以現在掌廚的還是余粥本人，雖然有些累，但也沒什麼更好的選擇。
要說信得過的人……姜烈淵？
余粥搖了搖頭，姜烈淵明顯有自己的事情要做。
幫一次兩次的忙還好，要是直接給姜烈淵捆綁上工作就不禮貌了。
小蝶這些天過得舒坦，反正天塌下來有大人撐著。
自從這裡變成可追樓後，她再也不用彈琵琶給那些臭男人聽了。
每天就洗洗盤子偷吃點東西，過得也是逍遙自在。
小蝶端著個紅底外黑的木盤子，盤子裡是切成一瓣一瓣的西紅柿，她舉起來給大人們吃。
王姐一手拈著菸斗，一手朝嘴裡送了一個，慢慢咀嚼道：「我們的菜品還是太少了。」
余粥也捏起來吃了個，才發現西紅柿上撒了糖粒子，酸酸甜甜，冰冰涼涼。
「確實，還要再摸索摸索。」余粥望著落日的餘暉，閉了閉眼睛。