想了半天,終於想出來個可以作解釋的平替:珍珠奶茶不要珍珠泡米飯。
說難吃吧倒也還好,說好吃吧實在是昧著良心。
余粥放下了勺子, 默默喝完一杯茶水清清口, 再抬頭見姜烈淵又吃了起來。
「怎麼樣啊, 」余粥揶揄道:「大美食家?」
姜烈淵說:「其實還行, 如果不加海鮮和牛肉的話,我可以當我自己在吃奶油拌飯。」
確實像奶油。
煮得濃稠的米粥香濃,再配上剛融化的蘑菇那就膩了些。
余粥心想難怪叫酥酪奶油香香菌呢。
他又做了實驗,燒了一壺煮開的熱水,再把菌子丟進裡面,不一會兒清澈的熱湯就變得黏膩乳白,像是在熬一大鍋奶油。
古代也有奶油這一物,但化掉的菌子更像是現代奶油蛋糕的奶油、與芝士的統合體。
二人空口吃了一勺,沒有米粥的存在正常多了。
淡淡的甜味與濃香結合得相得益彰。
余粥看了看剩下的白粥,陷入了沉思。
這種菌湯,大家真的會喜歡喝嗎?
姜烈淵想努力表現得哄余粥開心,一勺一勺地吃著米粥,還不忘夸道:「真的很香。」
余粥坐回桌子前,拿起筷子道:「你有沒有聽過奶油燉菜?」
姜烈淵洗耳恭聽。
「國外的吃法,就是用奶油把蔬菜和雞肉燉得爛爛乎乎的,也可以配面。」
「好像聽說過,」姜烈淵安慰道:「做這道菜也不錯,別給自己太大壓力,你做的我都喜歡吃。」
余粥覺得要是大家都跟
姜烈淵一樣不挑食就好了。
但畢竟大家是大家,沒有偏心自己的理由。
余粥呼了口氣,雙手托臉發呆。
古人真的吃得慣奶油燉菜的口感嗎?
別說古人了,現代也不是人人都能接受的。
作者有話說:
抱歉抱歉今天真的太忙了(滑跪)
明天會多一點的!!!QAQ
第58章 美食大賽(上)
◎讓我看看你的實力吧!◎
余粥單知道大家重視美食大賽, 卻沒料到這麼隆重,幾乎大街小巷都在討論此事,喜氣洋洋的氛圍不亞於過節。
時間一眨眼就來到了美食大賽當日。
烏鎮, 卯時, 天剛蒙蒙亮。
余粥和姜烈淵站在人群中, 見一位頭系紅布條的漢子大步走向烏鎮街道的盡頭,一敲鑼鼓, 朗聲喚道:「吉時已到,沖街迎賓!」
這還是余粥第一次見這種儀式,前一天晚上王姐提醒他們過來看看。
那漢子搬開盡頭地面凸起的那塊兒石磚, 底下清水爭先恐後地湧出,呈小瀑布之勢一瀉千里。
水流量不大但急促, 只能淹沒人鞋底的一半兒, 從烏鎮街道的盡頭一直衝刷至出口,石板街道變得乾淨濕潤,濁水再與植物土壤混合一體,這便是沖街。