芥菜和黃瓜做醃鹹菜的法子也是大同小異。
醃黃瓜做好,劉大嫂用筷子夾起一根放進嘴裡,果然又酸又入味,而且還嘎嘣脆,忍不住豎起大拇指,「好吃,光就著這個,我能吃下兩碗稀飯。」又道,「這下老趙和趙靖肯定不會嫌醃鹹菜難吃了。」
江喬樂了,「好吃也不能多吃,醃的東西畢竟不比新鮮的,偶爾吃吃還行,要是頓頓吃,比吃□□還毒。」
劉大嫂想起,以前在村子裡的時候,頓頓都吃的醃鹹菜,臉色看起來確實比旁人要差一些,旋即應道,「隔三岔五吃一次。」
江喬回到家,把劉大嫂給她的醃鹹菜放到五斗櫥里,蒸上飯。
飯剛蒸好,陸衍就回來了。
他一進屋,陸珊就撲進他懷裡,晃了晃手上的貝殼手鍊,「爸,快看。」
陸衍夸道,「這貝殼手鍊真好看。」
陸珊嬌聲道,「不止手鍊,還有風鈴呢。」
話音剛落,就聽到屋檐底下被風吹起來的貝殼風鈴聲。
江喬從廚房裡端出一個砂鍋,「回來了。」
陸衍吸了吸鼻子,「這做的啥,這麼香。」
「土豆豆角烀排骨。」
江喬掀開砂鍋蓋,一股更濃的香味撲鼻而來,三小隻咽了咽口水。
排骨不多,陸衍用筷子夾起來,給江喬和三小隻分了分就沒了。
他自己就吃些配菜。
好在土豆和豆角都吸飽了排骨燉出來的湯汁,這兩樣鍋邊素吃起來味道比肉都好,特別下飯,他一人就吃了兩大碗飯。
陸安吃完了,一抹嘴,「明天還做排骨嗎?」
陸衍:「饞肉了?」
三小隻齊齊點了點頭。
「那明兒個再買。」陸衍應道。
江喬小聲跟他說,「家裡沒肉票了。」
以陸衍的官職,每個月領到的肉票是有限的。
陸安撒嬌耍賴:「我不管,就要吃肉,就要吃肉。」
江喬拍這小子腦袋一下,「沒有。」
陸安鼓起臉,「我都看到了,柜子里放著肉票。」
「那是拿來榨油用的。」江喬道,「全拿去炒菜了,這個月家裡就沒油用了,吃一個月水煮白菜啊?」
陸安小嘴撅得快能掛醬油瓶了。
「沒事。」陸衍算了算日子,「馬上國慶了,部隊發節日補貼,能多領兩斤肉票,還有一斤糖票。」他嘆口氣,「不知道啥時候才能吃肉自由。」
江喬回想了一下那個夢,還早得很呢,得到九三年,國家才取消糧票和油票,「沒事,國慶過後,我去學校食堂上工,也能領一份工資和票。」