「你在這裡看著,或者打電話給爸媽報平安,要是無聊可以玩玩手機,有什麼事就叫我。」周星不放心的說。
趙相思笑著推了推他,這人要是不推他進去,都不知道要粘到什麼時候。
「快去,我要打電話了。」
周星一步三回頭,看著她拿出手機開始打電話,才放心進到廚房準備做飯。
冰箱裡有菜,也有肉,這是之前讓人安排的。
先洗了米,按下電飯煲煮著,才開始準備其他菜。
相思喜歡吃魚,最喜歡吃酸辣魚,這道菜在幾年前他就學會了,就等著有機會做給她吃,沒想到機會這麼快就來了。
先把魚起片,魚骨頭也沒扔,放到一邊備著一會煎一下用來熬湯。
再炒一個菜心,一肉一菜,一湯就夠了。
把要做酸辣魚的配菜全準備好,洗好鍋準備煎魚骨頭,魚骨頭和薑片一起煎,煎好了後移到砂煲里,加入夠兩人喝的水量,把蓋子蓋上,打開煤氣爐先煮著。
把洗好的豆腐切成小方塊,放到一邊,還有香菜,蔥,這是做湯的料,等一會水開了再放進去。
接下來就是做酸菜魚了。
魚片之前用鹽,生粉,料酒,胡椒粉醃製過,把鍋燒紅,倒入油,放些姜、蒜、蔥、和酸菜翻炒。
炒到出了香味差不多的時候才加水,先煮一會,剛蓋好蓋子,腰間多了雙手,隨之屬於她的味道撲到他鼻腔里。
他動作頓了頓,心化成水,把鍋鏟放下,轉過身把人抱住,低頭在她唇上親了親,輕聲問,「怎麼了?」
趙相思在他懷裡輕輕搖了搖頭,「沒事,就是想抱著你,你別管我,做你的飯,我就這麼抱著你。」
對於她的要求,周星又是甜蜜幸福,又是哭笑不得,有她在,他哪能好好做飯,好在這個時候也差不多了。
只等一會水開了後,再把魚片放進去剩下的就簡單許多了。
他抱著人,抬起她下巴,又親了好一會,直到水開了,才放開人,把她的手拉到腰間,讓她抱著。
「我先放魚片,馬上就能吃了,要是餓了,可以先喝碗湯。」對了,他還沒放豆腐!
周星撫額,趕緊把豆腐和香菜倒入湯鍋里再蓋上蓋子。
「這種湯很快的,滾開了就能吃。」
趙相思也會做飯,自然也是懂的,笑著點頭,看著他利索的把魚片倒入鍋里。
魚片很容易熟,水一開就行了,再加一些胡椒粉,從碗櫃裡拿出一個大盤子把酸菜魚倒了進去。
倒完了酸菜魚,又把鍋洗涮了一遍,把鍋燒紅了,倒入點油,把火調到最小,開始炸花椒和干辣椒。
等到炸出香味,整個屋子都是香辣味的時候,把花椒油淋在魚肉上,再把之前準備好的一些香菜撒上去。
一道又香又好吃的酸辣魚就出鍋了。