桃花把盆放下便去了灶房，還有豬頭肉沒起鍋呢。
燜煮了大半日的豬頭豬尾巴也可以吃了，桃花用筷子把豬頭和豬尾夾了起來，燉了半日工夫，豬頭和豬尾巴都浸上了滷水的色兒，香的不得了了。剛出鍋的肉實在燙手，桃花把豬頭夾到砧板上，不敢用手去碰，而是右手拿刀，左手用筷子抵著豬頭肉，一片一片切成均勻大小，再整齊碼放到洗乾淨的盤子裡。
整整一個豬頭，她沒切完，只切了半個便裝滿了四盤，肉都冒尖了。還有豬尾巴，只有一根豬尾巴，這玩意兒是不夠分的，只能看大傢伙咋吃了。
方秋燕和三叔公的孫媳在旁邊等著端肉，她切好一盤，她們便端一盤。
曹秀紅則在院子裡炒菜，香煎排骨已經出鍋了，她做法和桃花不同，但瞧著也好吃，裡脊肉和五花肉都是事先便切好的，依舊是裡脊肉熗炒白菜，但白菜她沒切成絲，而是撕的片，也是和桃花不一樣的做菜習慣。至於五花肉，只單獨炒了一大盤，調料只有蔥和粗鹽，簡單的很。
最後再煮一鍋酸菜肉片湯，又炒了一盤青菜，吳招娣在旁邊也涼拌了一盤野菜，等桃花把豬頭肉切好，外頭的灶頭也熄了。
所有菜上桌，四張拼湊起來的大桌子又被堆得滿滿當當。
小娃子喜歡的香煎排骨，大人和小娃都惦記的燉肘子，吃酒的漢子尤其稀罕的豬頭肉豬尾巴，還有喜歡酸辣口的默默注視著的那盆酸菜水煮魚，放在最邊上的是一盆炒五花肉，一盆清淡的酸菜肉片湯，一盤白菜片炒裡脊，還有桌上唯二的炒青菜和涼拌野菜。
一共九道菜，忙活了整整一早上，終於齊活。
昨日還剩下些酒，三叔公家也拿了果酒，果酒沒那麼烈，婦人家也能吃上一碗。今日再不是只看他們漢子吃酒了，吳招娣是個豪爽性子，除了小娃子，她起身給婦人這邊人手倒了碗果酒。
菜上齊，酒也滿上了，所有人不約而同瞧向衛老頭。
衛老頭見此大手一揮，笑道：「開席！」
話音落，又是一番筷子打架，幾乎所有人都把筷子伸向那盆看著便叫人垂涎欲滴的大肘子，一筷子下去，都不需咋使力，肉便從骨頭上剝落，輕輕一撇，一塊肥中帶瘦的肉便夾了起來。
衛大虎會吃，他夾起肉沒有第一時間往嘴裡塞，而是在盆里裹了裹湯汁，這才一臉滿足地把肉塞進嘴裡。
這一入口，哎媽呀，他眼睛登時一亮。
他素日裡吃飯就和打仗似的，但肘子的力量實在強大，他和看不見的敵人休戰了，全心投入到被激活的味蕾上，一夾又一夾，恨不得現在就去舀飯再倒上湯汁瘋狂炫。