林延之一出攤,這煎餅果子店門口就來了一堆人觀看他煎餅。
直到有第一個人掏出五角錢買了煎餅嘗過,豎起大拇指誇耀其好吃,其他人這才眼露精光紛紛在林延之店門口排隊買煎餅。
有些上課趕不及,就在林父林母張羅的店裡隨便買了點包子和豆漿吃了。
起初林延之還擔心這些中學生不喜歡吃這些東西,可當他賣出一份又一份,一旁給他遞包裝的林興昌都累得滿頭大汗了,林延之這才明白他的煎餅果子有多受他們歡迎。
早上把煎餅果子的麵漿全賣光後,林延之將剩下的材料全放進店裡,等著炒菜的時候繼續用那些生菜和肉類。
中午林延之做了水果拼盤。
他倒是想做水果撈之類的,但奈何占的面積太大,而且這會交通又不發達,這兒的水果只有簡單的幾種不說還有些昂貴,這樣林林總總的加下來單價肯定比單買的貴上不少。
於是林延之想了想決定放棄做水果撈,轉頭做水果拼盤。
一份也不貴,只要四分錢,在這個年代可以說是相當的划算。
而且要是買得有剩下的,還可以榨成汁當成下午的鮮榨飲料。
林延之倒是想做奶茶來著,奈何他現在住的地方壓根不適合養奶牛,但林延之又不想放棄,於是左思右想,決定先把芋圓做出來,要是有顧客想加,可以加進水果拼盤或者飲料里。
即便這樣操作下來,林延之下午和中午的銷售依舊不樂觀。
林延之想了想,大概能明白原因了。
煎餅果子屬於早飯一類,可以頂飽,口味膩了可以買份嘗嘗,所以這顧客經常會有。
而這飲料和水果又不是必須品,除非家裡有些富裕或者實在嘴饞才會來嘗嘗鮮,但大部分不會買。
除開現在的錢特別值錢外,還有另外一個原因就是饑荒過去不久,大部分人心裡還有陰影,總覺得這水果一類可有可無,但吃糧食和米飯才是正事,所以這飲料一類的休閒娛樂放鬆品就顯得有些可有可無了。
想通這一層,林延之便沒再繼續做,而是直接把水果什麼的全換了,換成了其他的食品,比如蛋包洋芋蛋包糯米飯之類的,看起來健康又營養,家長看見孩子吃也放心。
憑著林延之在外面單獨支起的攤子,以及店裡賣的一些炒菜和湯菜,他們後面這半年賺了不少錢。
林父林母過年數鈔票時,臉上喜洋洋的。
林延之準備第三年去參加高考,他把想法和林父林母說了,林興昌更是為了支持他不惜拍下胸脯放下豪言說自己三天必學會煎餅,學會蛋包洋芋。
樂得林父林母直罵他是傻子。