蕭景想了想:「姐姐不是叫人送了鹿肉來?放著也是放著,今天晚上煮了吃。」
花團:「那就蘿蔔燉鹿肉,再把鹿肉弄成肉串,侯爺烤著玩。」
蕭景:「也行。」
除了鹿肉,也還有別的,蕭景的吃食廚房可不敢糊弄,生怕惹了蕭景不高興,拿他們發落。
鹿肉割了兩斤下來,拿蘿蔔燉了,香料加得充足,隔著老遠都能聞見砂鍋里的香味兒。
剩下的肉切成小塊,混著素菜一起,拿竹籤子串起來,以作烤肉用。
還有一塊骨頭,廚房用來熬了湯,再加上上好滋補的食材,和鮮嫩的雞肉煮爛熟了一起送來。
要烤肉自然不能在屋子裡,不然味道會久久不能散去。
晚膳要在外面用,瀟雨院有一個小亭子,接著迴廊,將迴廊那一面留出來通風,剩下的幾面掛上厚毛氈擋風,晚飯就擺在亭子裡。
「周允楓,你會烤肉嗎?」蕭景不想自己上手去烤,會沾上一身烤肉味兒,便尋起人來。
周允楓淨了手,拿出一把烤串來甩到烤架上,一一攤開。
烤串提前抹了佐料,不需要再灑調料,周允楓只用刷上油就行。
烤串用的碳跟蕭景房裡用的碳是同一種。叫銀絲碳,銀絲碳燃燒時無煙,是極為上等的碳,僅供御用。
蕭景能奢侈到用銀絲碳,全靠他姐姐,不然以蕭授丞相的身份都用不上銀絲碳。
炭火燒得旺,周允楓翻烤烤串也勤,前後烤得均勻,沒有哪塊已經熟了哪裡還生著的。
「你怎麼這麼會烤肉?」蕭景夾了一筷子蘿蔔吃著,眼睛卻直勾勾地盯著烤串。
「邊關多山林,肉食易得,有時沒有糧食,都會靠捕獵來填飽肚子。」周允楓眼神落寞下去。
京城繁華,一副太平景象,卻要了他合府上下性命,不如邊關,雖然艱苦了些,但是山高水長,自有一番風韻。
「行軍打仗,總是苦的。」蕭景感受過周允楓的手,滿滿的繭子,有刀槍劍戟磨出來的,有韁繩勒出來的,很粗糙。
「你感嘆什麼?」周允楓把烤好的肉串裝進盤子裡,放到蕭景面前,「你才多大。」
十八歲的年紀,本該意氣風發。
蕭景拿起烤串,張嘴咬下一塊鹿肉,嗯,周允楓烤肉的手藝是真的不錯,擺個烤串攤子也能賺不少錢了。
「周允楓,以後你出個烤串攤子,我一定天天光顧。」蕭景道。