桂花能做的東西可太多了,只不過昨天剛下了雨,估計已經打落了不少。
這樣一想,蕭念織覺得有些可惜。
這會兒,天雖然沒黑,但是,桂花樹在後山往上一點的位置,沒人陪著,於姑姑肯定不會讓她臨天黑了,還往那邊走。
蕭念織沒多提,倒是於姑姑嘀咕了一聲:「桂花糕還是挺好吃的。」
蕭念織也覺得味道不錯。
桂花糕又名廣寒糕,古代的學子,經常會互贈廣寒糕,取自「廣寒高甲」之意。
當然,也有互贈桂花的,取自「蟾宮折桂,金榜題名」之寓意。
就跟現代的時候,子女高考的時候,父母穿旗袍,寓意:旗開得勝,都是為了討個好彩頭,圖個吉利的寓意罷了。
今年還好,明年正好是三年一次的鄉試,到時候,桂花和廣寒糕肯定要成為暢銷品。
再轉過年的春闈,京城也要湧入不少學子。
到時候,只要賣科舉周邊,都能小賺一筆。
只不過,自己如今算是有編制在身,還真不好搞這些兼職,想想又有些可惜。
邱管事聽到於姑姑的嘀咕聲,忙笑著道:「姑姑如果想吃,明日天晴了,咱們就過去搞些回來。」
反正這些東西,都是書院資產,一慣都是自產自銷,鮮少有外人插手。
邱管事是好意,於姑姑謝過之後,他們又研究起了,宵夜吃什麼。
晚飯不吃,宵夜總得吃頓好的吧。
眾人思考半天,也沒個結果,還是蕭念織想了想,試探著問:「要不吃鮮肉小餛飩?」
這東西,如果是別人包,那邱管事可能還覺得,一般般,不怎麼樣。
但是,如果是蕭念織包的等方面……
邱管事聽完忙不迭的點頭:「可以,可以,就是會不會太辛苦了?」
那東西不大,一個個包起來,可是麻煩。
對此,蕭念織搖搖頭:「不會,很好包的。」
蕭念織會很多餛飩的包法,不管是大的,還是小的,都可以。
那種小的,才是糊弄呢,內里就挑一筷子肉,直接捏緊,然後下鍋。
別看肉少,但是皮薄餡香,味道也是十分鮮美的。
聽蕭念織說不麻煩,邱管事這才放心不少,又問了問需要的食材。
知道有豬肉就好,前後腿的肉是最好的,餛飩嘛,得是瘦肉多,肥肉少,那樣肉才能成團,吃起來也夠爽。
邱管事一聽,忙抬抬手表示:「明白,我這就下山去瞧瞧。」
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