新鮮的鴨蛋,有著極好的延展性,只要操作得當,還真的不會破。
很多學子一開始就是好奇看一眼,然後再看一眼,最後再來億眼。
嗯,挪不開眼了!
就這動作……
帶著幾分魔性,他們就很想看看,這蛋黃,到底破不破?
一個沒破,很好。
第二個,還是沒破,也很好。
……
一個接著一個,蕭念織的動作流暢迅速,看得學子們眼睛都快要顧不過來了。
灌蛋,然後煮蛋,接著灌蛋,切蛋,盛湯,放蛋,灌蛋湯出鍋了!
然後,接著之前的動作。
灌蛋的湯底,用的是泡發的海菜,配了一點青菜,再進行調味兒,最後加入一切兩半的灌蛋。
肉餡兒是調過味兒的,它能很好的去除鴨蛋本身的腥味兒,同時提升它的鮮味兒,增加這道湯的鮮美口感。
一直到灌蛋湯已經上桌,魏長亭都上手舀起了一塊,他還是不太明白:「蘇兄,你說這麼多肉,到底是怎麼塞進去的?這蛋黃也不破,還真是神奇,平時的蛋黃有這麼厲害嗎?」
蕭念織做的灌蛋,十分實惠,內里是滿滿的肉餡兒,煮熟切開之後,視覺效果更好。
也正是因為如此,所以魏長亭才更加好奇,為什麼呢?
塞了這麼多,蛋黃還不破?
這一點,孟吟澤也很好奇,所以輪到他的時候,他低聲詢問了一番:「蕭姑娘,學生冒昧,能問一下,這個蛋黃為什麼不破?」
這東西沒什麼不能說的,蕭念織抬起頭,客氣的點了點之後,很快收回目光,接著手裡的動作,同時輕聲解釋:「新鮮的鴨蛋,延展性好一些,只要量和力道合適,就不太容易破。」
孟吟澤一聽,這可能是個技術活。
他原本就是好奇多問,此時得到答覆,也便點點頭不多問了:「多謝蕭姑娘解惑。」
說完之後,端著自己的那份離開。
晏星玄的目光落在他身上,久久沒挪開。
孟吟澤可是京城中,無數閨中少女最理想的夫君人選。
家世好,長的好,學識好,性子也好。
就連康王兄那個一慣挑剔的人,對於孟吟澤,都會夸上一句:是個不錯的。
可見,孟吟澤這個人,確實十分完美。
也難怪京城那麼多貴女心動。
晏星玄心裡有些慌,相比孟吟澤,自己看起來,就十分普通了。
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