畢竟算是公家財產，蕭念織可不好意思直接據為己有。
書院裡的東西，陸續的都已經讓菘藍去收拾回蕭府了。
倒是於姑姑之前讓人捎了口信過來，說是在苑場那邊等她。
結果，昨日她過去，於姑姑覺得沒意思，又回莊子那邊去了。
蕭念織想著，過幾天休沐的時候，她得去瞧瞧於姑姑。
師徒倆可有段日子沒見過了。
蕭念織已經在心裡想著，給師父準備點什麼美食美味了。
思考的功夫，底料已經調好了。
蔥姜蒜末那是必不可少的，再加點茱萸碎提提味道，當然芝麻醬肯定是要有的。
因為並沒有配麻辣鍋底，所以蕭念織也就沒調油碟。
蘸料調好之後，那邊鍋里的水也開了，蕭念織把底料碗放到一邊，就開始往裡面下串。
像是菌菇類的串串，算是比較耐煮的，而且煮久一些，也不會影響太多的口感。
所以，先放進去。
泡好的海帶，串到簽子上，也放裡面。
鮮豆腐，豆腐皮，響鈴卷，秦嬸子獨家手工豬肉丸子，統統放裡面。
……
雖然是鴛鴦鍋，但是因為沒準備麻辣鍋底，所以兩邊如今都是雞湯鍋底。
一邊放滿之後，蕭念織又開始往另一邊放醃製好的鮮肉。
鮮肉需要掐著火候，特別是羊肚之類的，如果過火了，口感就會老柴干硬。
所以，掐著時間煮，然後往蘸料碗裡一滾，再往嘴裡一送……
吸溜！
就一個字：香！
可惜了，如今牛不能亂殺，吃不到麻辣牛肉，心管，黃喉這些口感軟嫩，味道又好的串串。
有些遺憾，但是不多。
因為眼前的熱氣飄起來，蕭念織放進去的羊肚已經可以吃了。
及時拿出來，然後筷子一夾，簽子抽走，煮好的羊肚放進蘸滾碗裡，滾滿了醬料之後，再吃進嘴裡。
因為掐著時間煮的，所以此時的羊肚，口感細嫩中又透著細微的爽脆，料汁味濃，卷著羊肚的鮮一起，在口腔里爆出了讓人驚艷的味道。
蕭念織滿足的點了點頭：「唔，不錯！」
連著兩串羊肚入肚，蕭念織又盯上了醃好的裡脊肉。
同樣新鮮軟嫩，醃製好了之後，又鮮香可口。
當然，需要注意醃料的配比，調的好的，味道才會軟嫩好吃。
秦嬸子最近進步十分明顯。
煮好的裡脊肉只有些微的硬感，但是總體的口感還是很好的。
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