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「菜類縮水變軟就很好吃了。」

「根莖類的,自己扎一下,能扎透就是熟了。」

……

常山的解釋十分接地氣,陳著聽明白就開始上手嘗試了。

常山遞給他的一是盤兔肉。

被醃製入味兒,又粉嫩誘人的兔肉啊!

陳著口水都要控制不住了,忙夾了一筷子,記著常山教他的重點,時不時的還瞄一下身邊兩個人怎麼樣烤。

蕭念織這會兒正在烤醃好的梅肉。

看著它經高溫與時間,由生到熟,慢慢變色,一點一點變成可口的樣子,蕭念織麻利的夾起來,然後往碗裡的蘸上一滾,接著往嘴裡一送。

唔……

烤的火候控制的不錯。

梅肉只有少許的脂肪,可太適合拿來烤肉了!

剛剛好的油脂,正好可以讓它不至於烤焦,烤糊,再影響了口感。

最後油脂部分被烤至融化,慢慢的融入到了軟嫩可口的瘦肉中間,讓這塊肉變得嫩滑可口起來。

豬身上的這些肉,蕭念織還是很喜歡吃這一塊的。

當然,五花也可以,只不過這個不能多吃,吃多了膩得難受。

不過常山顯然十分喜歡,之前烤的不算是太好,吃起來油膩。

但是被蕭念織指導了一下,更改了烤的時間,讓五花肉烤至焦香冒油,然後再夾起來,蘸料里滾一圈,再拿菜葉子一裹一送。

只想想就覺得美滋滋!

常山也吃得十分滿足,甚至心裡琢磨起了今天回衙門的時候,蕭念織跟他說的話。

衙門這邊地處京城,冬日雖然不可避免的冷,但是屋子裡有爐子,其實溫度也還可以。

如此溫度,只簡單辦公,放一圈冷冰冰的辦公物品,委實有些浪費了。

所以,蕭念織想在房間裡,簡單的種點,生長周期短一些的青菜。

這樣吃烤肉,或是吃火鍋的時候,還能順便豐富一下食材!

二更

第373章 空間規劃

蕭念織也不是隨便跟常山念叨的。

晏星玄不在身邊,暫時沒其他人可以用,所以蕭念織說給常山聽,是想讓對方有時間的時候,幫著自己準備一點花盆。

其實花盆不算是特別適用,但是有總比沒有強。

如果可以,找點木工,打點方形的盒子,會將空間利用的更為合理起來。

如果再來一個空間合適的木頭架子,那麼空間利用率又會被提升上來!

常山聽完就心動了,只不過回來就在忙,倒是沒細想。

如今一想……

好的,今天晚上就去想辦法溝通匠人。

他要儘可能快的把這些工具準備出來,然後購買種子!

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