然後衛知秋就在那裡忙忙碌碌，問題是她自己都不知道在忙些什麼。
蕭念織站在那裡沒怎麼動，但是她已經來回走了數圈，累出了一身的汗。
不過，牛奶小方很快出鍋。
這道甜點，其實味道很清淡，只有淡淡的奶香和清新的甜香。
是一種很爽口的餐後小食。
味道談不上驚艷，但是頭一次嘗試椰蓉的三個人，卻意外的被這個東西的口感，驚住了。
就……
說不清的感覺。
但是，很奇妙。
像是咬在什麼脆脆的東西上面，又被裡面爆出的清甜香味兒驚艷住了。
牛奶小方，他們覺得還好吧，也就是普通味道，但是上面的椰蓉，十分讓人驚喜。
此時的蕭念織已經去和面了。
天冷之後，黃油能存放住了，所以之前蕭念織囤了一部分。
日常都是放到背陰清冷的地方，保證它不至於融化了。
用的時候，取出來，切一部分。
如今還有挺大一塊，放到罈子里，然後往水井邊上，或是陰涼的角落裡放一下，如果有條件，在罈子邊上放兩塊冰，或是堆一些雪，儘可能的保持低溫，這樣黃油才能存放的更久一些。
黃油是在麵團和好之後，後放的。
麵粉，牛乳，糖粉，面引子揉至光滑之後，再把黃油和鹽加入其中，仔細的揉搓按壓，讓麵團跟黃油儘可能的融合，直至能拉伸出筋膜之後，這才開始進入醒發階段。
此時，灶台邊的鍋里，尚有餘溫，蕭念織將需要醒發的麵團盆放到那邊。
借著餘溫，發酵的速度能快一些，他們也能早點吃上。
饒是如此，這一餐吃上，還不知道到幾點呢。
只不過，明天早上再做？
她如今需要上值，還得早起，早上還真沒時間。
所以，還是晚上折騰吧。
等待麵團醒發的時間，蕭念織又去準備了椰蓉餡兒。
椰蓉餡調好之後，還需要分成大小相同的小糰子。
接下來，就是等待麵團醒發。
當然了，蕭念織同樣沒閒著。
這個時間，還可以順手再揉一份黃金椰蓉團。
這個不需要醒發麵粉，但是需要不停的打發。
黃油和糖粉打發，然後加入蛋黃，接著打發。
反覆來回的打發，最後再加入麵粉，椰蓉，再揉成小糰子。
這是份體力活。
至少現在是。
因為，沒有電動打蛋器。
所以，踩踏式的打蛋器，確實該提上研究日程了。
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