開業之初，不需要特別複雜的品類。
先讓大家品嘗味道，然後再陸續的上些複雜的分類。
如此，也能給大師傅們，一些適應的時間。
所以，今日份的甜湯：酒釀七彩小圓子和馬蹄甜湯。
其中，馬蹄甜湯，做法雖然簡單，但是卻勝在新鮮，會激發大家探索嘗新的欲望。
馬蹄在京城並不是主流食材，畢竟京城不產這東西，所以大家也對這種食材，相對陌生。
再加上，運輸成本之類的，普通百姓，很多沒離開過京城的，甚至都不認識這種東西。
這也是為什麼，蕭念織將它納入第一天的甜湯食材中。
一個是因為，新鮮有意思，大家好奇，會增加很多探索的欲望。
一個是因為，馬蹄並不耐久存儲，時間久了，味道會被影響，所以直接冬日限定，早點吃完，還能讓人惦記著轉過年的冬天呢。
蕭念織招呼著小夥伴們，等到人陸續的到齊了，蕭念織開始給大家上甜湯。
小夥伴們相熟的，也可以坐在一起，如此一來，也不會顯得過於無聊。
這就相當於京城貴女的下午茶，就是時間不太對。
大家坐在一起，享受著甜點和甜湯，然後話話家常，說說京中八卦，享受一下愜意又舒適的午後時光。
只想想，就覺得輕鬆自在，又舒服的讓人想更穩的躺平了。
如果不是蕭念織是東家，如果不是她還在忙，她其實都想找小夥伴，拼個桌，然後直接躺平了。
此時，兩道小食之一的酥皮泡芙已經上桌了。
外表酥脆，內里甜軟的泡芙，一上桌就吸引了眾人的目光。
跟著蕭念織交好相熟的，有些人吃過，好奇心可能沒有那麼重。
但是，沒吃過的，此時看著這新鮮的小東西，一個個都忍不住，想伸出自己躍躍欲試的手，戳一下看看，這東西是怎麼回事兒？
它為什麼飄著淡淡甜香在勾自己？
而且，總覺得，這並不僅僅只是麥香，甜香，似乎還有別的香味兒。
層層迭迭的，交織成了一張香甜的勾人之網，把她們的心都勾在這裡了！
泡芙味美，但是卻費人！
因為，內里的奶油，就已經足夠折騰人了。
也是因為這個，所以蕭念織一早就給大師傅們，準備了那麼多幫廚的。
這都是人工苦力。
甜品，可不是那麼好學的！
特別是這些西式甜品。
分離黃油，打奶油，不管哪一種，都特別費人！
但是，最後出來的成品，卻是意外的甜香美味。
當然了，蕭念織最近已經在研究打蛋器了。