一聽說吃肉，晏常夏的眼睛直接亮了起來。
兩個人從糖水鋪子出門，上了馬車之後，沒多久就回了蕭府。
晏星玄全程，目光幽怨的跟在兩個人的馬車之後。
原本，今日休沐，應該是他跟想想的二人世界，好好相處的。
但是……
晏常夏來了！
晏星玄無奈嘆氣。
但是，又有怎麼辦呢？
誰讓他是長輩呢？
三個人回府的時候，罈子肉煨的火候剛剛好。
隨著他們進入後廚的地界，那濃香的味道，也飄的越來越遠。
蕭念織最近都沒怎麼折騰吃的。
因為記錄的東西多，很多時間都是在外場。
所以，外場這邊的大鍋飯吃什麼，她就跟著吃。
回府之後，廚娘們準備什麼，她也就吃什麼。
今日難得休息，自然是搞些好的來。
罈子肉，想要製作的精緻一些，也不太容易。
光是吊高湯的食材，成本就已經不低了。
當然，對於如今的蕭念織來說，一點食材而已。
只要最後吊出來的味道濃香，就足夠了。
經過處理的海參，過油炸至外表焦酥的肉丸子，鵪鶉蛋，火腿……
昨天晚上，一應的食材處理好，今日一早廚娘就按著蕭念織這邊的要求，把湯吊了。
蕭念織起來的時候，炒了糖色，再加入高湯食材，剔內之後，再裹蜜油炸的前腿肉，與之一起，小火慢吊著。
蕭念織原本就是算著時間，想著中午回來跟晏星玄一起吃的。
如今再加一個人，肯定也是夠用的。
廚娘還可以再炒幾個菜，三個人一共也吃不了多少。
晏常夏聞著這個味道，就已經忍不住順著味道走了：「想想，對對對，就是這個味兒！」
晏常夏總覺得，蕭念織吊的高湯，跟御廚們的味道不太一樣。
她喜歡的還是蕭念織吊的這種。
不過，按蕭念織的說法就是……
她喜新厭舊。
御廚吊的高湯，她吃過太多回了，太熟悉了，沒了新鮮感。
不過，晏常夏否認這種說法。
經過了低溫與時間的前腿肉，如今已經濃香軟嫩，十分適口了。
下鍋慢煨之前，腿肉的皮，又裹了一層香甜的蜂蜜，再過油輕炸，保證香甜滋味，牢牢的被鎖在裡面。
之後的時間裡，小火慢燉，又讓肉皮里，吸收了高湯的鮮與香。
等到出鍋之時，筷子稍稍一撥弄，軟嫩的肉皮，顫顫巍巍的被分至兩側，露出了內里的焦色與鮮香。
高湯的鮮與糖色的甜，已經徹底的將這一塊前腿肉包裹住。
吊湯的食材，已經成了輔助配角，不被人記得。
但是，煮麵的時候，放一勺進去，依舊鮮掉舌頭，讓人唇齒生香，久久難忘。
蕭念織示意廚娘，扯個麵條，直接煮出來。