傍晚的時候派出去的人回來了,牽回來八九頭牛,看品種雖然不是很純正的,但是好在能用。
沈石榴拿了木桶開始擠奶,火頭軍的一看,也過來幫忙。
「夫人,這些牛奶哪裡夠這一千多人喝?」火頭軍的火頭老劉問道。
沈石榴:「喝自然是不夠,不過能用,一會兒擠完了奶,牛就領到旁邊去放著,這麼多草,也餓不著!」
幾個人擠了幾大木桶,沈石榴就開始研究,等研究好了,灶上就開火,還不忘把火頭軍的人都叫來。
「把這玉米面用牛奶和面,裡面加上少點的麵粉。」沈石榴調了一大盆的麵糊糊,舀了一勺,直接在熱鍋上攤成餅子。
「要是有平鍋更好弄了,這鍋就先對付著,這一鍋能攤十來個餅子,你們這好幾個鍋,也都照著這麼做!」沈石榴說完,就把餅子翻了個兒,漏出的一面金黃,很快奶香氣就飄出來了。
老劉頭兒在火頭軍做飯也做了好些年了,做的無非就是那幾樣,如今這些餅子倒是新鮮了。
沈石榴看火候差不多了,就盛出一張來,用手撕了一塊,又軟又香,然後給老劉頭兒掰一塊。
「來嘗嘗!」沈石榴笑著說道。
老劉頭兒趕緊接過來,他們下面的人也知道這位夫人是人家丞相的媳婦,和他們這些人不一樣,誠惶誠恐的收下餅子,就吃起來。
餅子軟乎不少,相比之前那玉米粟面的餅子要滑溜不少,咽的時候也不覺得刮嗓子了。
「好,真好!」老劉頭兒也沒有什麼華麗的辭藻,但是他真的覺得好!
沈石榴笑道:「行了,晚上就照這個做!」說完就又叫了幾個,那邊的野味兒都拾掇出來了,她也得張羅烹調了。
純純的好肉沈石榴讓直接分出來,用鹽和五香粉兒醃上,之後掛起來做成肉乾。剩下的筋頭巴腦還有內臟一類的,就都切成小塊熬湯。她起家靠的就是這些肉湯,裡面加上撿來的野蘑菇,再加些粗糧粟米,一鍋一鍋的湯,香味兒都傳出老遠,引得士兵都湊過來看。
夜幕一黑,沈石榴就開始派飯,巴掌大的奶香餅子一人三個,肉湯每人兩大勺,按照這些青壯力的食量,也只算剛剛夠,等過幾天風乾好的肉乾也發下去,就算是基本差不多了。
「夫人,您可太厲害了!」老劉頭兒佩服,就那麼點東西,竟然都能做出這樣好的東西!
沈石榴笑著:「都是大家的功勞,咱們現在靠山吃山,這一批糧食產出來之前,我也得讓大家都能吃飽肚子不是?!」