前幾年，趙慧茹的兒子兒媳結婚，懷孕生了孩子，她從老家過來幫忙帶小孩，現在小孩三歲，送去讀幼兒園了，趙慧茹閒散了下來，又不肯回老家待著，就繼續留在城裡，幫兒子兒媳早晚接送小孩。
孩子去了幼兒園，趙慧茹白天真閒著沒事干，在家看電視嫌無聊，覺得不如在老家干農活踏實，可真讓她回去，過年在老家多待了一個月，她又鬧著要去城裡，在村子里待不下去了。
習慣了在城裡，早上送孩子，市場上買些肉和菜回家，再吃幾毛錢瓜子在農貿市場跟幾個老太太們嘮嗑嘮嗑，一天簡單又輕鬆，她不願待在村子里。
高春燕經常上農貿市場拉米粉，遇見趙慧茹也會嘮嗑幾句，她把林雪霞想僱人的事跟趙慧茹一說，趙慧茹迫不及待答應了。
林雪霞跟高春燕說她想五塊錢僱人，高春燕覺得太多了，自作主張幫她削減一塊錢，哪怕四塊錢一天，趙慧茹也十分高興。
四塊錢一天，買得到兩斤豬肉，她自己一天怎麼吃都吃不了四塊錢，能餬口了！
干一天，得四塊錢，花兩塊錢去切一斤五花肉，再買幾毛錢青菜，還能剩個一塊五，這日子美啊！
趙慧茹心裡這麼美滋滋地計劃著，她很想保住這份工作，起先面對林雪霞的時候，態度分外殷勤。
趙慧茹擠出滿臉殷勤的笑：「林老闆，你讓我做什麼我就做什麼，我都聽你的。」
這時候社會上誰都愛聽人叫「老闆」，為了哄好僱主，趙慧茹也開口喊老闆，
「先洗手，把桌子擦擦吧。」林雪霞剛見到趙慧茹時，她對趙慧茹並不是特別滿意，雖然趙慧茹要價不高，降低到三塊錢，她估計也肯干，林雪霞一開始出五塊錢，是想找個二十來歲的年輕女人，年輕女人更愛乾淨，更講究一些。
但一時之間找不到合適的人，暫時先用著趙慧茹。
「趙阿姨，我先暫時用你一段時間，看你合不合適這份活，你自己要是不樂意，也可以隨時就走。」
趙慧茹應道：「哎，好。」
「我先跟你說清楚，我這邊賣吃的，很講究衛生，有好幾點要注意的事項，首先，洗手一定要打肥皂；摸了錢的手，必須洗了手才可以接觸入嘴的食物；平日賣東西的時候，要帶一次性手套，別嫌麻煩……」林雪霞十分詳細地跟趙慧茹交代各種注意事項。
聽得趙慧茹一個頭兩個大，她心想這小姑娘要求也忒多了。
以前她剛來幫兒媳帶孫子，兒媳也讓她各種注意衛生，可她兒媳那講衛生的段位還不如林雪霞。
趙慧茹：「摸了錢的手不能摸吃的？為什麼啊，錢那麼好的一個東西。」
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