原餐館主人孫金斗知道林雪霞還打算繼續開餐館，不由得欲言又止：「……」
等他們辦完轉租手續，孫金斗忍不住問林雪霞：「你丈夫是廚子？」
他之前見林雪霞在廚房裡，一聞到腥味就開始吐，知道她不太可能在廚房裡顛鍋拿勺，開餐館要麼是夫妻店，要麼是另外請廚師，一般來說，前者更為穩固。
林雪霞道：「不是。」
「你小心點對面的餐館，他們把我之前請的廚師都挖走了。」
孫金斗原本請了幾個手藝好的廚子撐起餐館，最後被對面高價挖走，他找一個，挖一個，最後他也沒法子，自己又撐不起餐館，只能轉讓。
「我的廚子不怕被人挖。」林雪霞準備開得是速食餐館，主要做滷肉飯咖喱飯一類的速食，附近更有不少寫字樓，她還準備做電話訂購送餐服務，跟對面的百里香餐館不在一個賽道。
孫金斗：「……我當初也像你一樣自信。」
這時候的中餐館廚師是高收入群體，一些手藝好的廚子，一個月少說能拿七八百甚至上千，開餐館飯店的人力成本，百分之八十都用在廚師上面。
餐館脫手之後，孫金斗樂得輕鬆，甩掉了這個燙手山芋，他打算另外找個發財路子，同時他心裏面還十分愧疚，把這玩意甩給了林雪霞……孫金鬥打算等段時間來看看她餐館開得怎麼樣。
第61章 第二更
在林雪霞眼裡看來, 孫金斗這家餐館唯一的問題就是髒亂差，因為生意慘澹，孫金斗無心管理，以至於員工渙散, 廚房更是亂七八糟, 一堆油污, 一月氣溫低, 沒洗乾淨的鍋里凝結一層油垢塊，讓人覺得極為噁心。
林雪霞租下這家店鋪，主要是為了省錢, 地方也夠大, 裝修拾掇拾掇勉強能用, 但是她要把廚房改造一番，一百多平的地方，起碼一半得是廚房，用餐的位置不必太多, 但要乾淨整潔。
她自己重新規劃了廚房以及兩個取餐口, 把自己畫的設計圖拿給傅魏看，傅魏看見了她的「塗鴉簡筆畫」，氣不打一處來。
「懷孕了還天天折騰, 能不能讓我省省心？」傅魏最近忙著手頭上的工地活，又要辦完買地的手續，忙得不可開交, 到了年末, 馬上要過年了, 很多工地的活要趕工忙完，忙完之後還得結算, 把所有人的工錢發下去。
現在的傅魏忙得團團轉，覺得自己像一隻生產隊的驢，被他媳婦兒拿著小皮鞭抽啊抽啊。
傅魏內心並不太樂意買地的事，因為那塊地，他確實覺得買虧了，在那邊買地蓋房，還得招租……想到這裡他就一個頭兩個大。
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