“好，知道了，我这就出去看看。”宋岚应声，一边把手里大盘的蒜香骨倒进油锅里复炸。
等第一批蒜香骨出炉，蒸在锅里的饭也熟了。大饭店烫了白灼菜心，淋上香油蚝油，装盘后带着几份蒜香骨往外走。
后厨门才打开，蒜香骨浓郁霸道的香气就四散到大厅。原本坐在椅上的顾客，或聊天、或在看光脑的，都循着味道，往走廊方向看。
咕噜——
有人听到肚子响了声，才惊觉自己已然从座位上站起了。
身形匀称的青年向前微俯身，推出来了个及腰高的小车。小车顶层摆满了正在冒着热气的餐点，中层透明拉门后，则放了好些已装袋的可可香草薄脆。
“不好意思，让大家久等了。”宋岚脑海里把点菜信息记得一清二楚，不等顾客站出来认领，就快速地为各位上齐了菜式，“等会儿还请大家提提意见，看这款菜式行不行。”
有一位男性顾客期待了一整晚，这时忍不住，看金黄色泽的蒜香骨表面冒着油泡，竟直接夹起来往嘴里扔。他吃得直抽气，但就是不愿意吐出来，嚼吧嚼吧几口，豪迈地感慨了一句，“爽啊！”
其他领到餐的顾客动筷，吃了第一口后完全顾不上说话，连吃了好几块，这才能抽出空档来回答宋岚。
“外壳焦脆，内里肉很嫩，老板你手艺到家！”
“白灼菜心也是粤菜做法对吧？怎么说，口味清淡而不寡淡吧。”
“似乎保留了青菜的清甜原味，配蒜香骨刚刚好。”
“这款以后能做付费不限量购买的菜式吗？会不会像糯米鸡一样，只供应一天？”
获得蒜香骨套餐的顾客由内到外洋溢着满足之情，而前一晚没抢到预约机会的顾客们，则嗅着空气中刺激感官的肉香味，很不争气地咽了口水。
“老板，薄脆总是给我们的吧？”
“有薄脆也行，我垫垫肚子先。”
“今天什么时候更博，透露个时间吧，我们要蹲点抢！”
“李大设计师，给你虫爸爸试一口。喂！别小气啊！”