顧冉也愁。
等回到自家小厝後,看著熏制好的口罩,再看看遠處靜默的瘴氣林。
行吧,等用過膳馬上出發!
昨天夜裡頭那頓晚膳,一整條蒸魚是吃完了,湯也喝完了,米飯跟還有炒蝦倒是還有剩下來,顧冉從十號空間格裡頭拿了些冰塊,都放到伙房裡的一個木桶里雪起來了。
於是決定中午就吃蛋包飯!
冷藏過的米飯拿來炒最好了,容易炒出粒粒分明的那種口感。
熱油,將炒蝦炒熱後,盛起來放一邊備用,
而後再將米飯倒進去炒開,可以酌情加入一些紫菜碎以及些許鹽,跟青醬,
炒好後,將小蝦倒進去,拌勻,起鍋。
將一個蛋打散,重新熱油進鍋,而後將蛋液慢慢倒入鍋內,注意務必讓蛋液均勻散開,呈圓形最好。
在蛋皮煎得焦黃時,趁著上一面還未徹底凝熟,將炒飯放到蛋皮中間,而後將蛋皮包好,壓一壓邊角,讓蛋皮粘合一起將炒飯包起來。
熄火後,蛋包飯就可以盛到盤子裡吃啦!
原本物資豐盛的時候還可以在面上淋一些番茄醬沙拉醬之類,再拿香葉擺個盤,但眼下沒多餘的佐料,所以就這麼吃,也可以。
滋味兒香而不膩,口感極好。
吃完蛋包飯後,就準備做出發前的工作。
將干艾跟白茅分開一小束一小束,用繩子紮好,
用竹筒裝了涼水,蓋好蓋子擰上,
將口罩放進工作間裡頭的案桌屜子裡放著,
最後拎了根燒火棍當武器,再背上竹筐子,鎖上門,就出發了。
聽吳村長說,這條溪流是一直流進瘴氣林的,沿著溪水一路向前,經過她名下荒置的幾畝田,顧冉撇了一眼,見著田埂上田地里,都長滿了雜草,頓了頓,還是徑直走了過去。
進瘴氣林之前,顧冉將雙腿褲腳給扎了起來,又將袖口也同樣用繩子綁好,以防進去大嶼林後被蚊蟲叮咬了,再將口罩拿了一隻,戴上,義無反顧地進了林子。
一進大嶼林,那明媚的陽光就被濃密的樹蔭遮擋去了一半,地面斑駁的光圈隨風輕輕搖晃。
因為是第一次進林子,對這裡頭的地形山勢都不熟,所以顧冉沒敢離開溪流太遠,便是探路,也只是維持在看得見溪水的範圍。
多虧有條從村子流進大嶼林的溪水,那樣她在林子裡,以此為固定坐標,大大降低了迷路的風險。
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