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沈寧聽她大哥這麼一說才意識到大嫂要教的東西不那麼簡單,一時也看向桑蘿:「大嫂,我不學了吧?要提水還是幹什麼的你告訴我,我幫著干,都弄完了你把門關上做,我去小金那兒玩一會兒。」

桑蘿看兄妹幾個這反應,眼裡帶了笑:「嗯,關著門做,不過你們倒也不用避著,學一學沒事,別往外說就是了。」

如果是外人桑蘿自然避諱,但這兄妹三人,她心裡並沒有多少要避著的想法。

相隔著時空,幾千年的時間差距,古人會的她未必會,她會而古人不會的東西,那也實在算不得少,想藏的索性就不吃了,要做著吃的對著這兄妹三人倒也無謂藏藏掖掖。她教沈寧的東西不少,不差這一樣。

沈寧還惦著大哥說的這方子很值錢呢,轉頭去看沈烈。

桑蘿看這兄妹幾個好似要被燙了手的樣兒,笑了起來,道:「行了,以後外邊要是太平了,我若拿這方子做個營生,還真指望我一個人干哪?豆腐和其他的也教了,不差這一樣。真有那心,記著方子是我的,以後沒我同意不拿這方子謀財謀利,別把方子漏給外人就成。」

一句話把之前沒少跟著幹活的沈安和沈寧都說笑了起來,小兄妹倆連連應道:「這是自然的。」

沈烈心口卻像被什麼輕撞了一下。

他聽到的已經不是什麼方子了,是以後——從桑蘿口中說出的,還有小安、阿寧和他的以後。

她自己說的時候許都沒有多留心,沈烈的心跳卻不可抑制的快了,歡喜像咕嘟著的氣泡,柔柔軟軟、輕輕忽忽、飄飄揚揚的一小個一小個從心口萌出芽來,直往上冒。

他唇角上揚,眉眼也染了笑意,已然不在意前邊在討論的是什麼了,把桶一拎:「我去提水。」

等人走了,沈安還側頭往山洞外看,他眨眨眼,大哥是在笑吧?大嫂教他們釀酒,大哥這麼開心的嗎?

……

他動作快,沈安這邊碗筷才洗好,沈烈兩大桶水提回來了。

釀酒的技藝,兄妹幾個可比桑蘿要著緊得多,問過桑蘿要用什麼之後,把水、陶盆、曬架都搬進了山洞裡,點兩盞油燈,直接把門給從裡頭鎖了。

山葡萄是非常適宜做葡萄酒的品種,表面那層白色就是野生酵母菌,不加酵母也可以進行自然發酵,工業上釀製葡萄酒時,企業的自有葡萄園裡確保沒使用過化肥和農藥的葡萄在釀製前是不清洗的,能更好的保留天然酵母。①

她們在這古代大山里採摘的,自然也沒有農藥,但心裡那一關過不去,所以桑蘿還是讓沈烈提了水進來,只進行一個簡單的沖洗,能儘可能的保留酵母菌,也能洗去一些浮塵。

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