刮鳞剔鳃,将鱼清洗干净,然后一手捏住鱼头一手持刀,他三两下片了很多鱼片,最后只剩下鱼头、鱼骨和鱼尾巴,恩,不能浪费,加点豆腐煨汤味道应该很鲜。
奶奶腌的酸菜自然没话说,最后浇上一层热油出锅的时候满院子都是酸菜鱼的诱人香味。
除了酸菜鱼辛安冬还切了一小块肉做芹菜炒肉丝,最后一道陈大娘家的清炒菠菜,三菜一汤,辛安冬弄了一个小时,等他将菜全部装进饭盒出发送饭,天色已黑。
好在辛家摆摊的地方里宿舍不远,这边房子多,里面全是小道绕来绕去,不过可以抄近道,辛安冬记性好,拎着饭盒穿梭在小道里,不过五分钟时间就出了小道,走到另一条干净整洁的道路。
一眼望去,他家的烧烤摊就在路口尽头,再外面就是宽敞的街道,傍晚了,路上的人还有很多,主要是因为旁边不远的地方有一家新开的电影院,对面就是溜冰场,这会出来的基本都是一些玩的,许多年轻人,三五成群,男男女女,年轻人但凡手里有钱的,都不愿意亏待自己,烤串的味道太香了,买个一串两串解馋也不算奢侈。
因此辛安冬走到烧烤摊看到的就是一群人围在烤炉边叽叽喳喳,烤炉旁边是有三张桌椅的,但是毕竟人太多,能坐下的少数,大部分都是站着吃,一边吃一边等,烟云火燎的,味还大,竟然没有人嫌。
“爸妈,你们先吃饭,我帮三姐。”辛安冬喊了声。
正忙着烤串的辛文芳见到儿子来,头抬了一下就继续忙了,炉火烤得她两颊在火光下晕红,欢快的说,“喊你大姐、二姐一块,你们先吃!我跟你爸等你们吃完再说,三丫也去!”推了一下旁边帮忙的三闺女。
辛安秋笑得咧开一口白牙,“冬子你来了!”