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沉迷种田的军舰_分节阅读_129(1 / 2)

但这群人素质也特别高,也就钟添第一次这么干的时候,有些惊讶,后面再看到钟添啃源石跟啃糖果似的,他们也就见怪不怪了。

这让钟添失去了一点小乐趣。

看起来他们似乎要一直在这里待一段时间,他没什么意见,只是觉得,一直喝着营养液的兰斯,未免有些可怜。

反正该暴露的都暴露了,也不再差什么,而亚瑟和这群人看起来都还挺靠得住,钟添也就没什么心理负担地正大光明的给兰斯开小灶了。

森林里的资源向来丰富,何况有了亚瑟这群人在,钟添想要对方帮忙带一些安全的猎物回来,实在不算什么。

红薯种下去了,土豆种下去了,不得不说,这个希望之地里,土质可能真的很特殊。他随意种下去的土豆和红薯,竟然在这么短的时间里,已经收获了两茬。

艾瑞克和他的那些下属不是不好奇,但好奇归好奇,却也没怎么干涉,钟添就完全不顾他们的眼光,开始做菜了。

首先是淘米,放入高压锅内蒸煮,然后钟添就去将亚瑟带回来的那些经过处理的肉进行了挑选,肉都新鲜且肥美,钟添挑选了半天,才挑选出几块像是五花肉的存在。

他想做土豆红烧肉,五花肉肯定得是最佳主角,虽然这不是正宗五花肉,但想来效果应该差不多。

钟添挑选的时候也是有严格的标准的,肉层分明,无血,肥瘦肉之间要红白相间、色泽鲜艳。

选好后,钟添就开始了。

先将那些肉就这么放入开水中汆烫,加入料酒去腥,然后捞起用凉水冲洗,放至完全冷却。再将冷却后的肉切成大小适中的肉块,重复之前的过程,汆烫、去腥、捞出冲洗、冷却。

冷却的过程中他开始在锅中烧热油,等到将油烧滚,便减小火势,放入少许的冰糖,开始炒制焦糖。

待到冰糖在热油中溶解,有些焦色,即将起气泡时,钟添将冷却好的肉块放入翻炒。炒至表面上色,放入豆瓣酱、花椒等调料,继续翻炒均匀。

然后,就是加入热水,盖上锅盖焖煮了,接下来只要等着就行。

等待的过程中钟添也没闲着,将土豆削皮,切成适当的小块,到了锅中的热水还剩下三分之一的时候,加入土豆翻炒均匀,继续焖煮。

那种红烧肉的香味应该已经四处飘散开来了,钟添闻不到,但兰斯和隔得近的几人咽口水的动作却告诉了他这一点。

钟添有些不是滋味,他要是味觉正常,食谱没变,也许能够做得更好吃,但现在也就只能靠着经验琢磨着完成这道菜了。

等到锅中的水快烧干时,钟添拿出筷子轻轻一戳那色泽红亮的肉块,肉块很快绽开,旁边的土豆也吸够了汁水,显出好看的色泽。

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