餺飥攤老板初始還能打打價格戰，將餺飥的價格降低一些，靠低價留住一些食客。可餺飥店老板這幾日出攤，甚至連本錢都沒有賺回來，便是徹底開不下去了。
餺飥攤老板再也裝不出從前幾日的風度，他惡狠狠地盯著華氏夫婦的方向，像是一條兇猛的毒蛇對人吐著蛇信子。
另一邊，華氏夫婦的早餐攤的生意依舊爆滿。
這幾日生意好起來了，「打包帶走」這一種經營模式已經不能再滿足所有食客的需要。白樺便開設了「堂食」和「打包」兩種用餐方式，在他們的小攤前擺了幾張木桌板凳，供用餐時間充裕的食客坐下來慢慢品嘗。
今日，華氏夫婦早餐攤的套餐是腸粉搭配白粥，如今鋪子的生意好起來了，套餐的選擇也逐漸多元化。
光是腸粉這一項，就分出來了蔬菜、鮮肉、雞蛋腸粉好幾種選項，每一種品類對應著不同的價格，但是同樣，在購買了腸粉的基礎上，只要多加一文錢，就可以再買一碗白粥。
換言之，套餐的性質並沒有改變，卻給了食客多樣的選擇，同時滿足不同食客的喜好。
經過這些時日以來的經營，華氏夫婦的早餐攤也慢慢積累了一些老主顧。對於那些多次購買的熟面孔，華氏夫婦打飯的手總會更加沉穩，打飯的分量也會更足一些。
為了讓食客們保持新鮮感，白樺不定時就更換一次早餐攤的菜譜，這可讓一部分偏愛某種飯食的食客有些不甘心，他們總是追著白樺問某樣飯食何時「返場」。
「白掌柜，你那皮薄餡大的小餛飩什麼時候再賣啊？我都想了好幾天了！」
「白掌柜，我饞你們家的肉包子了，味道真是太絕了！」
「白掌柜，你們家這腸粉配方賣不賣啊？多少錢我都願意買！」
對於這些老主顧的要求，白樺都是四兩撥千斤地回答。
「快了快了，說不定明天就賣了，您明天再來瞧瞧看。」
「這幾日肉鋪的豬肉品質不好，我們寧願不賣也不能讓您吃得不好。」
「哪裡還用得著您親自下廚，您什麼時候想吃了我們都給您做」
只是今天，白樺與食客們和諧的討論中，突然響起一聲異樣的聲音。
「哎呦，我的肚子好疼！」
一個食客突然捂著肚子叫了起來，疼得在地上打滾。
這位食客就連臉上都冒著虛汗，看起來不像是裝的。很快，他就疼得徹底站不起來，渾身酸軟地倒在了地上。
不要說白樺，華氏夫婦攤子前的所有食客，全都一臉震驚地盯著他。