華嬸細細尋思了一下白樺的這話，話糙理不糙，確實是這個道理。
若是他們強撐擺闊，在人家真正見過大世面的人眼中未免太過露怯，反倒將他們看輕了去。倒不如坦誠相待，以尋常家常菜盛情款待，更能體現出他們的真心實意。
個中緣故，其實很容易想通。
現代的農家樂便是這個道理，想讓吃慣了精細伙食的城裡人來農家莊子裡做客，總要做些他們平日裡不常吃的飯菜，才能讓他們體驗到別樣的鄉村野趣。
白樺深諳其道，所以並不覺得以家常菜來款待有何寒酸之處。
相比於華嬸有什麼說什麼的性格，華叔雖然話不多，卻總能踏踏實實把事情做好。就像華嬸還在和白樺聊天，華叔卻已經提上菜籃去集市上購置新鮮食材。夫妻倆雖然性格不同，但都是良善之人，與白樺前幾日碰到的苟且之輩完全不同。
看來自己是時來運轉，終於碰上一對好人了啊。
白樺在心底忍不住輕舒了一口氣。
不能讓客人久等，在華叔去買菜的間隙里，白樺先用現有的番茄和雞蛋，做了一道拿手的下飯好菜——番茄炒雞蛋。
白樺將番茄切丁，雞蛋打散。
在切番茄之前，白樺特意將番茄改十字花刀，用沸水燙過後去掉番茄表面的外皮，保證食客能夠不受番茄外皮的阻擋，一口咬到番茄多汁的果肉。
蛋液的打散也很有講究，白樺將筷子微微傾斜，手速極快地將蛋清和蛋黃合二為一。打散後的蛋液色澤金黃，加入少許食鹽調味，將雞蛋的美味無限激發出來。
白樺先將打好的蛋液下入鍋中，稍微翻炒至雞蛋定型便撈出後備用，保留雞蛋足夠鮮嫩。下入蔥姜蒜末將鍋炒香，再將切好的番茄丁下入鍋中，將番茄的湯汁炒出來，撒上些糖霜來調節口味，最後將炒好的雞蛋下進去，吸汁入味後便圓滿結束。
番茄紅潤鮮艷，酸甜可口，雞蛋橙黃透亮，脆嫩焦香。
做好了番茄炒雞蛋，白樺習慣性地去找餐盤盛飯，伸手一摸卻摸了個空。白樺這才想起來自己已經不是在白毛村了，小飯桌的事情也早已成為過往。
不會再有小糰子們看到吃食時一張張欣喜若狂的臉，也不會再有慈祥的娘親，不論她做什麼都堅定站在她的身後。
都過去了。
想到蕭宴還在等著自己，白樺迅速收拾好情緒，重新換上了笑臉。
「今日準備匆忙，招待不周之處多多見諒。」白樺笑道：「以後只要您來吃飯，我們對您終身免費。」
這是白樺方才與華氏夫婦商量後的結果，他們不過是尋常的流動小販，回報不了重金，也回報不了重諾。所能回報的唯有一句，只要他們的恩人過來吃飯，他們的灶台永遠為他而開。
蕭宴倒是對於「終身免費」的恩惠不太感興趣，他今日停留本就是一時興起，他並不覺得這個早點鋪他還光顧第二次。白樺比尋常的胭脂俗粉多了些真性情，蕭宴倒是對這個姑娘的興趣更濃厚一些。