美中不足的是，新鮮番茄醬保質期相當有限，必須儘快吃完。
白樺一不做二不休，乾脆今日的早餐鋪子要賣的早點便用番茄醬來做。看著昨日華叔買來招待蕭宴用的五花肉，五花肉怎麼做都香，拿來做菜再合適不過。
誰知白樺的手剛碰到那塊豬五花，華叔刀子一般的眼神便飛了過來：「那是留給恩人的，你別亂動！」
「說不定他今天就來了呢。」
白樺說著，不給華叔反應的機會，嫻熟地用刀將豬五花剁成肉餡。華叔看著一塊上好的豬五花就這麼被白樺糟蹋了，心里痛得在滴血。
華叔一副西子捧心狀待在白樺的身邊，臉上的表情分明寫著：「你要是敢做得不好吃，看我怎麼收拾你！」
身邊站著華叔這個監工，白樺卻依舊絲毫不慌，手法穩健地起鍋燒油，下入五花肉末，在鍋中將肉末炒至變色後，加入少許洋蔥調味。等到洋蔥被燒至金黃，加入適量番茄醬，讓番茄的味道完全地融入肉末之中。當五花肉末酥軟入味，醬汁收濃時便可出鍋。
一鍋番茄肉醬便大功告成。
白樺將番茄肉醬加在煮好的面條上，然後將面條拌勻，確保每一根面條上面都裹滿了番茄醬和肉粒。白樺自己試吃了一口，番茄酸甜，肉醬咸香，面條的軟硬拿捏得恰到好處，美味自是無需多說。
為了避免口感單調，白樺特地又用菠菜和豆腐做了一鍋青菜豆腐湯，作為番茄肉醬面的最佳搭配。
白樺把做好的番茄肉醬面和青菜豆腐湯端到華叔的面前，請他第一個嘗嘗。見白樺這麼懂事，華叔縱然是一身的架子也沒辦法繼續端下去。因此，華叔只是裝模作樣地吃了一口，臉色便由陰轉晴，沒再跟白樺計較她把買的五花肉全都用光了的事情。
「真要是恩人又來了，到時候再買菜做飯就是了。」
華叔在心里輕鬆說服了自己。
從前的華叔是一個彆扭又倔強的老頭，但自從遇到白樺以後，連他自己都漸漸發覺，他是越來越好說話了。每一次意見不合時，華叔都是心甘情願地退讓。在心里的某一個角落，華叔早已經把白樺當成了家人。
白樺也這麼覺得，今早上白樺跟華叔說得那句「說不定恩人今天就來了呢」只是一句玩笑話，連白樺自己也不相信。畢竟像蕭宴那樣位高權重的人，什麼山珍海味沒有吃過，又怎會流連於他們這種連門面都沒有的早點鋪子呢？
白樺提前就把華叔買來的五花肉用了，本就出於此意。
若是蕭宴苦等不來，為了蕭宴而購買的食材豈不是白白浪費。與其這般，倒不如把它們趁著新鮮做了，做給早點鋪子的食客們吃，也算是不辜負蕭宴當日出手相救的美意。
番茄肉醬面和青菜豆腐湯都已經準備完畢，做好了今日份的套餐，白樺和華氏夫婦三人便一起來到了往日裡賣早點鋪子的攤位前，卻發現他們的攤位早已被一個賣豆漿的小販給占據了。
今日的番茄肉醬面工序複雜，不免耽誤了些時間，三人確實是來得比往日稍遲了些。流動商販沒有固定攤位，遵循著先到先得的規矩。因此，即便是被人搶占了常用攤位，華氏夫婦也只能幹生悶氣，沒辦法找小販說理去。