等到蕭宴吃飽喝足，滿意離開，白樺又開始構思明日的行程。明日定是要去一趟孟夫子的住處的，將近日之事的前因後果盡數告知，共商解決辦法。
拜訪他人，總不好空著手去。可白樺的小飯桌剛剛起步，全身上下並無值錢的細軟，實在是沒什麼拿得出手的東西。
白樺思索再三，最終決定送菜。一來白樺擅長廚藝，做飯最能體現心意。二來菜品價值可控，也不會因此引人爭議。
白樺回想起前幾日有過兩面之緣的孟夫子，孟夫子已經上了年紀，便做些好消化的湯羹來贈與孟夫子食用。
翌日一早，白樺去集市上採買了新鮮口蘑、鮮牛乳和豬瘦肉，又從一個賣酥山【注1】的小販那裡買到一些現成的奶油和黃油。
採買結束，正式下廚。
白樺今日要帶給孟夫子的湯羹，是一道奶油蘑菇湯【注2】。
白樺先將買來的口蘑切片、瘦肉切丁，下入鍋中，用黃油煎至兩面金黃、撲鼻奶香，撈出靜置一旁備用。另起一鍋，將黃油與麵粉按照一比二的比例炒熟，加水至沒過食材，開鍋時下入炒好的口蘑和瘦肉。
等到二次開鍋時，便向鍋中加入適量奶油。為了增添這道湯的乳脂香味，白樺又額外加了些鮮牛乳進去，讓這道奶油蘑菇湯喝起來香醇柔滑、乳香濃厚。
在整個烹飪過程中，需要不斷地攪拌，避免鍋內麵粉凝結成團。出鍋之前，再加入鹽和白胡椒調味，進一步豐富奶油蘑菇湯的口感。
白樺用小碗先盛了兩碗，讓華氏夫婦幫忙試一下這道奶油蘑菇湯的鹹淡。華氏夫婦與孟夫子的年齡更相近一些，在長者口味這件事情上，更有發言權。
果不其然，直腸子的華叔喝過以後，不客氣地指出了這道湯的問題：「你這湯喝起來過於甜膩了。」
白樺用詢問的眼神看向華嬸，華嬸也搖了搖頭，顯然是同意華叔的說法。
白樺按照兩人指出來的「甜膩」問題，重新調整了食材和調料的比例，第二次端到二人面前時，華叔和華嬸臉上都露出了滿意的神色。
「不錯不錯，這次喝著就舒服多了。能夠吃到蘑菇的鮮美彈牙，還有股淡淡的奶香味，喝起來真好喝。」
「湯汁濃稠，咸鮮微甜，沒想到用麵粉還能做出如此美味的湯出來。白樺，還有嗎？你再給我盛一碗。」
白樺心道萬幸，多虧自己在出門之前，先找了華叔和華嬸幫忙試湯，這才發現不足，臨時更改了配方，做出了更適合老年人的奶油蘑菇湯咸鮮微甜版本。真要是等到了孟夫子家裡才發現，未免為時已晚，或將成為白樺廚子生涯的一大敗筆。
備餐完畢，白樺提上做好的奶油蘑菇湯，去孟夫子家登門造訪。
白樺原以為孟夫子門下書生眾多，想來束脩應當也是相當豐厚的。沒想到，孟夫子卻住在一處偏遠巷子中，身著一身尋常長衫。