白樺深知這些食材的來之不易，用時便格外節儉。
沒有豬油，白樺便用油菜籽榨油，雖然沒有豬油那麼香，但勝在便宜量大更健康。
白樺將蔥切絲、姜切末，鍋內放入足量菜籽油後，加入洗淨去須去尾的河蝦爆炒，煎至外殼泛紅，撈出備用。再將鍋燒熱後，下入蔥花薑末炒香，撒入適量調味料均衡口感，這時再把小河蝦倒入，讓每一個小河蝦的表面都均勻地裹上美味的料汁。
最後，將炒好的油爆小河蝦盡數撈出裝盤，撒上少許蔥花作為點綴。
這道油爆小河蝦，味道鮮美的同時，食材也被精心處理過。白樺事先去掉了小河蝦的蝦線、蝦須和蝦尾，只保留了小河蝦可食用的部分，食客在食用時可以盡情大快朵頤，省去了剝皮剝殼的麻煩。
葷菜有了，再來幾個下飯菜。
農家人土豆、雞蛋是最不缺的，白樺便決定做一個木須肉來下飯。
先將豬裡脊肉和土豆切絲，木耳去根後切塊，再將打好的蛋液倒入鍋中，攤成蛋餅後，鏟成大小均勻的雞蛋塊。最後將豬肉簡單醃製後，下鍋快速翻炒，煸出香味後，向鍋中加入木耳和雞蛋倒入，加入適量調料後即可出鍋。
如此，一道色香味俱全的木須肉便大功告成。
雞蛋香嫩，木耳軟滑，裡脊肉沒有一絲肥肉，口感細膩到能吃出豬肉的紋理，再配上糯香十足的土豆絲，便是添多少碗飯都是吃不夠的。
主食部分，白樺用薺菜和玉米面做了野菜窩窩頭。
嫩黃色的玉米面搭配上綠油油的薺菜，不論是從色感還是從口感上來說，都是豐富又營養。
過來吃飯的村民們都帶上了自家吃飯的傢伙什兒，白樺挨個給他們打飯。雖然食材相當有限，但白樺依舊讓村民們吃飽又吃好。
「你看看人家做得多好吃，和你做得就是不一樣。學著點，回去了做給我吃！」
「你小子，活膩歪了是不是，敢指使老娘做事！」
白樺笑眯眯地看著一對兄妹吃著吃著打了起來，笑而不語。餘光往遠處一瞅，卻見是胖嬸站在門口，一副想進門又不敢進的模樣。
白樺一眼看穿胖嬸的心事。
胖嬸準是因為先前的囹圄，有些不好意思入座，在門口看了又看，還是白樺主動破冰，喊胖嬸進來吃飯。
直到胖嬸走近了，白樺才看到跟在胖嬸後面的，小尾巴一般的張迎春。
張迎春向來膽小，即使是吃飯時都是一副小心翼翼的模樣。這個姑娘命苦，攤上了張大寶那般混帳哥哥，平日裡當是沒少受欺負。
回想起張大寶從前是如何欺負張迎春的，白樺想要安慰兩句，一時都不知道如何開口。
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