白樺面上做出一副原來如此的表情,心裡卻還是對顧竹醫師的話耿耿於懷。
她前世堂堂國宴大廚,怎麼能讓她的食客營養不良呢?
這簡直是在侮辱她身為一個廚子的自尊!
如果人的心理動態可以具象化的話,那麼胖嬸便可以看到,外表淡定無異常的白樺,此刻心裡正氣得跳jiojio。
並非白樺有意剋扣食材,眼下,白毛村因為前陣子的旱澇頻發,糧食和物資都相當有限,別說營養均衡了,保持易於入口的美味都已經讓白樺忙得心力交瘁。
維持溫飽尚且勉強,白樺上哪去給村民們補充營養呢?
白樺一臉哀愁地望向窗外,這一望,就讓白樺望出來了名堂。這窗外鬱鬱蔥蔥的,不正是一棵核桃樹嗎?
白樺用小狗望著骨頭的眼神將胖嬸盯著,直把胖嬸盯得渾身發毛。
胖嬸哆哆嗦嗦地問道:「姑娘……可是有什麼想說的?」
「嬸子,我有一個不情之請。」白樺眼巴巴地望著胖嬸道。
胖嬸哆嗦地更快了,抖得跟篩糠似得,緊張道:「你說說看呢?」
「我看到嬸子窗外種了些核桃樹,可否舍我一些核桃,我做成零食,給村民們特別是迎春姑娘補充營養。」白樺星星眼說道。
胖嬸聽了這話,站直身子,也不再哆嗦了,朗聲道:「這有啥的,咱們村裡的樹大多是老一輩人種的,傳到我們這一代早已分不清誰是誰的。村里從此便有了一條不成文的規定,村子裡所有的樹都沒有主,屬於白毛村的每一個人。所以,路邊所有結果的樹,你隨意摘拿便是,絕對沒有人會說一個不字。」
「只是……」
胖嬸話鋒一轉,直把白樺的心說得重新揪了起來。
只聽胖嬸皺眉繼續說道:「只是,我這屋前的核桃,口感酸澀發苦,村子裡都沒人愛吃,所以過了豐收的季節才被剩了下來。你要這些沒人吃的核桃作甚?」
聽了這話,白樺懸著的心徹底鬆了下來,白樺還擔心胖嬸不捨得讓她摘門前的核桃,原來只是胖嬸覺得不好吃提醒她罷了。
酸澀發苦的核桃本身或許並不好吃,但作為美食界的大師,白樺有自信變廢為寶,讓普通的原材料進化成讓人眼前一亮的美食。
認真說起來,澀口的核桃還是現代很多食品的原材料。
早茶里的核桃包,糕點裡的核桃酥,粥品里的核桃粥,只要處理得當,澀口的核桃也能變成人們所喜愛的食品。
白樺被前世的回憶勾得饞蟲都冒出來了,連忙喊上了白團、白靈,便要去門口摘核桃。