白樺方才聽了楊樂樂爺爺的故事，心中被激起了層層漣漪。
那該是一個多好的爺爺啊，才會在生命的暮年例，在一個什麼都快要忘記的年紀里，依舊記著每天為孫子做一碗工序複雜的熱湯麵。
或許隨著爺爺的老去，這道湯麵的美味不再，但在湯麵中蘊含的愛意卻分毫不減。
思及此，白樺有了一個衝動的念頭。
「迎春你既然來了，我便教你做一道簡單的湯麵。」
白樺雖然對著張迎春說道，話卻是說給楊樂樂聽的。
既然時光無法逆轉，青春無法再來，那為什麼不能讓楊樂樂代替從前爺爺的位置，每天早上給爺爺奶奶端上一碗美味的熱湯麵呢？
長大後我變成了你，是世上最美好的親情關係。
「你要是想學的話可以跟著一塊學。」白樺裝作不經意地說道。
楊樂樂回道：「謝謝阿姊，我要學的。」
於是，楊樂樂便和白樺、張迎春一起在河裡撈魚捕蝦。
白樺昨晚自己乾的時候效率太低、收穫太少，一是因為夜色深重，沒有路燈的話看不清河裡的情況，二是因為本身捕撈水平就有限，遠遠不如練家子。
今兒有了楊樂樂、張迎春幫忙，白樺便樂得做個甩手掌柜，叮囑他倆多撈一些蛤蜊，自己便先進屋準備其他食材去了。
由於分工明確，他們三人的效率極高，等到楊樂樂和張迎春共同撈了一籃子蛤蜊，過去交差的時候，白樺也把做這道湯麵需要用到的麵團、茄子、木耳和海鮮菇準備好了。
白樺先將麵團醒好，茄子切丁、木耳撕塊、海鮮菇扒條，又將蛤蜊泡在鹽水裡，讓蛤蜊吐乾淨泥沙，保證食用時不會咬到砂礫硌到牙齒，可以純享美味。
蛤蜊本就是鮮中之最，又準備了茄子、木耳、海鮮菇等鮮味十足的食材，這道三鮮蛤蜊面只要做法得當，肯定會得到食客們的喜愛。
白樺這道湯麵的做法，類似於上一世河南名吃——燴麵。
燴麵的做法相對簡單，也更適合沒有什麼廚藝經驗的楊樂樂。
白樺將醒好的麵團分成一大兩小的三份。大的自己用，小的給兩個小糰子用，最大程度上不去浪費食材。
白樺將麵團切成大小均勻的劑子，用擀麵杖從劑子的中間擀成類似樹葉的形狀，並從中間壓出一條明顯的褶皺，這便做好了燴麵胚。
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