白樺和張迎春開始做今日的飯食和盒飯。
像往常一樣，她們很快便做好了五香炸酥肉、廣式豉油雞、肉末酸豆角、蒜蓉娃娃菜、番茄蛋花羹和奶香小饅頭。四菜一湯一主食，豐富健康有營養。
白樺看了一眼今日又送過來的豆莢，依舊是新鮮採摘的紅豆，連豆莢都沒有剝開，豆莢上濕淋淋的，是今日清晨打濕的露水。
這麼好的紅豆，不用實在可惜。放到明天，新鮮的紅豆便白白浪費掉了。
於是，白樺臨時加菜，追加了一道甜品——紅豆沙年糕。
與昨日相同，白樺和張迎春手腳利落地撥好了紅豆，將紅豆放在冷水中靜置片刻，直到紅豆表皮被泡到鬆軟，更容易撥開紅豆表皮。
白樺將浸泡充分的紅豆下入鍋中，大火煮至綿密出沙。過程中需要不斷攪拌，確保紅豆完全煮爛。最後加入一大塊老冰糖【注釋3】，讓老冰糖的味道充分煮進紅豆沙中，帶來濃濃的甜蜜。
接下來便是做年糕。
白樺先將糯米用石墨精細地磨成糯米粉，研磨後，反覆過篩去除顆粒感。分次加入適量熱水將糯米粉揉成糯米麵團，用擀麵杖擀平後，切成條狀。最後將做好的年糕放在烤架上兩面烤至表皮酥脆，帶著誘人的微褐色。
紅豆沙和年糕分開做的好處在於食客享用時既可以單獨享受紅豆沙的甜蜜綿密，也可以享受烤年糕的香糯酥脆。
與此同時，自然也能開闢出第三種美味的吃法。便是夾起一塊烤年糕，在紅豆沙中蘸上一蘸，讓烤年糕別有一番風味。裹滿了細膩紅豆沙的烤年糕，既有年糕本身帶來的焦香酥脆，又多了一種棉花糖般縈繞在口腔中帶來滿滿幸福感的甜蜜。
一口入嘴，四大皆空。
美味的甜食能夠讓食客的煩惱煙消雲散，食客的周身包括思緒都被一種由內而外的甜蜜所充斥，這是多巴胺帶來的快樂，更是享用美食本身帶來的樂趣。
做好了最後這道甜品，一日的伙食便算大功告成。
等到白毛村的村民們忙完農活，便三五結伴地一起來到白樺的小飯桌里。大家吃得相當開心，飯桌之上不乏溢美之詞：
「這都五香炸酥肉也太酥了吧，輕輕一咬就掉渣，我都怕掉衣服上。」
「這道肉末酸豆角太開胃了，胃打開了，再多吃兩碗飯也不覺得撐。」
「這道紅豆沙年糕又香甜又軟糯，還有一種脆脆的口感，好特別啊。」
等到所有人都酒足飯飽，白樺卻清了清嗓子，擺出一副要說大事的模樣，叫住了吃飽了準備去午休的村民們。
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