之前那一味冬蟲夏草,已經是顧竹醫師祖傳的靈藥,白樺上哪裡再去弄來一顆。
白樺愁得一夜未眠,第二日醒來,就發現自己的頭頂多了一根白髮。
白得晃眼,觸目驚心。
白樺來到白母的床前侍疾,白母比白樺初見時更蒼老了不少。如今的白母,就像是一個風燭殘年的老人,身體被疾病所掏空,整個人都缺失了精氣神。
白樺上前跪下,握住了白母的手。
那是一雙怎樣的手呢?
蒼老、乾枯,瘦得可見骨頭,像是一片早已枯敗的落葉,生命快要走到盡頭。
白樺心裡悲愴,跪在地上眼含熱淚道:「娘,我錯了。」
「我的傻姑娘,你不用操心娘的病,安心做你的小飯桌吧。」白母強撐著笑了笑,嘴角微抬時整張臉的皺紋都聚在了一起。
白樺聽了這話,幾乎要泣不成聲。
白樺本以為白母疾病纏身,又潦倒病榻,早已不聞世事,不知道她在做什麼。卻原來,白母雖然下不了床,對子女的愛卻半分不減,她每天都會向白團和白靈打聽,向每一個過來看望自己的人打聽白樺的現狀。
兒行千里母擔憂,從古至今都不會變。
有那麼一瞬間,白樺覺得自己是這天底下最不孝順的女兒。
自古忠孝難兩全,白樺選擇了救世,她讓亂世之中的村民們都能夠有口飯吃,讓大家的日子過得一天比一天好起來。
可卻忘了為人子女,本應該盡孝。
如今娘親的身體日漸虛弱,拿來續命的藥材卻沒了影。白樺因為此事愁得日夜不能安睡,卻始終想不到好的解決辦法。
只能用最傳統的法子——食療。
白毛村食材有限,白樺狠了狠心,咬了咬牙,殺了只鵝給白母補身體。
這肉類食材眾多,唯有鵝肉最為滋補,能夠補虛益氣,延年益壽,最適合白母這種病弱體虧之人調理身體【注釋2】。
而大鵝最樸實的做法,便是鐵鍋燉大鵝。
鐵鍋燉的做法能夠最大程度上保留鵝肉的營養,讓食用之人能夠獲得最佳的滋補。
於是白樺起鍋燒油,開始做菜。
自家人吃飯沒必要節儉,更何況是給娘親補身體的食物,絕對不能小氣。白樺沒有猶豫,挖了一大勺豬油,又配合豆油、菜油按照一定比例加入鍋里。
豬油噴香但油膩,豆油醇厚但粗糙,菜油柔滑但乏味。