最後何玲玲決定盤一個小鋪子，賣點兒小吃，老家那邊愛吃洋芋，她自已吃過且會做的洋芋就有好多種，狼牙土豆，洋芋粑粑，炸洋芋串串，這些都能當小吃賣。
除了租鋪子花的錢比較多，剩下的東西包括食材成本都不算多。
為什麼一上來就租鋪子？推車確實也能賣，但是別忘了她不是一個人，要是每天推車出門，還要花時間準備出攤的東西，要接送小孩兒，她就會浪費掉很多時間在路上。
現在雖然多花了一筆錢，但是鋪子就在學校附近，袁紫怡自已都能獨立上下學。
這裡不僅有學校，周邊=也是居民樓，做小吃生意不用擔心人流量。
最重要的是附近沒有同類型的產品，不用擔心和別人直接對上。
除了洋芋，何玲玲也賣炸串，關東煮，要不是怕自已忙不過來，她甚至還在考慮要不要連早餐也做。
煎餅果子。
何玲玲買了一套工具自已在家裡練，炸串和煎餅果子的很多原料都是重合的，而且這東西要是經營好，利潤也不差。
為什麼要安排這麼多項目，還不是因為沒錢。
孩子一天天在長大，父母長輩們一天天在變老，房租水電，醫療費教育費，真的像一座大山一樣壓在他們頭頂，除了努力賺錢，她沒有其他別的辦法。
小吃鋪子開業那天，江林也過去湊熱鬧。
煎餅果子售價不低，學生們主要的消費還是洋芋炸串之類價格不高的商品。
狼牙土豆定價有三塊四塊五塊，還可以和涼麵一起混合，加辣還是甜口都行；
洋芋粑粑兩塊錢三個，是煮熟後的洋芋壓成土豆泥，團成一個個小餅，下油鍋炸的表皮金黃，吃的時候澆上特製的醬汁，又軟又熱乎；
也有炸好的洋芋玉米餅，兩塊錢一個，裡面是土豆切成丁，和玉米粒，麵粉糊混在一起炸的，吃辣的就撒上一些五香辣椒麵兒，香的讓人流口水。
炸串最便宜也是消耗最大的單品，統一一塊錢一串，火腿腸雞柳蟹排這些，薄利多銷。
學生放學的時間，大部分都集中在關東煮洋芋攤子那邊，獨自占據一個角落的煎餅果子攤完全無人問津。
中午家長們都在家等著孩子回去吃飯，吃完一個煎餅果子就吃飽了，回去吃不下飯，是想零花錢統統被扣掉嗎？
何玲玲的煎餅果子，一般都是早上和晚上生意好，客戶群體是那些著急上班和累了一天不想做飯的上班族。
看著乾乾淨淨的台面，江林的手蠢蠢欲動。
煎餅果子他喜歡啊，幾塊錢就能吃飽，每次去攤子上買果子的時候，江林都在想，老闆的餅攤的也太絲滑了，這擱誰不想自已上手試一試呢？