已經結束了早上的營業,店子也收拾好了,曹月華出門購置第二天的材料,徐童回家跟爺奶一起吃中飯,蘇星落一個人給大家準備午飯。
爐子上,一口小鍋咕嘟著,裡面的牛肋排已經燉了一個多小時了,這時候又下了些打霜的青蘿蔔。
湯是煮餛飩的骨湯,本就很清香,經過慢火熬製,牛肋排的醇香也被熬了出來,等肉軟爛了,只加少許的鹽就可以出鍋。
她又用煎水煎包的小鍋煎了些五花肉,肥的部分煎出了油脂,等表面金黃了,盛入另一口搪瓷湯鍋,再加入泡菜和一大勺辣醬,最後加入嫩豆腐,豆腐在紅色的湯汁中翻滾,出鍋時再撒一把嫩綠的蔥葉。
那香氣把正在吃盒飯的拍攝人員饞地忍不住頻頻翹首張望。
「辛苦了,你們也來點兒吧。」蘇星落將碗擺好,每一碗都盛些湯。
「不了,我們有盒飯吃呢。」工作人員有點不好意思。
「喝湯又不占胃,我就是按這麼多人的量準備的。」轉眼間,湯已經盛好,清燉牛肋排每人也都有份。
「那成,謝謝啦!」
工作人員早就被香到想罷工了,這大過年的,還要承受工傷。
看到自己也有一碗,他們開心極了,幾個中年大哥大姐隨身帶著紅包,一人給了蘇星落一封,「錢不多,領個吉利,新年快樂!」
蘇星落也不扭捏,大方地收下了。
「嗯,好吃!」一碗熱乎的湯,十分有過年的感覺,牛肋排有肉質香甜的原味,泡菜湯酸甜激辣,喝完身體暖暖的,通體舒暢。
「牛肉蘸著辣醬更好吃!我要買一罐帶回去。」
「我也要買一罐,你們家辣醬只有市中心那家麥隆超市才有,太不方便了,什麼時候打開網售渠道啊?」
「看這一批銷量唄,才起步,慢慢來。」蘇星落說。
下午三點,艾雪從健身房出來,去了一間專門給明星定製禮服的工作室,為幾天後,祁家舉辦的慈善晚宴挑選衣服。
她一連換了好幾套,連帶珠寶和妝發都有不同,直播間裡眼花繚亂。
【這一套星辰大海是剛從巴黎時裝周運回來的吧!我在大秀上見過。】
【看艾雪直播不吃虧,這是給我們演了一套春晚嗎?眼睛和耳朵都直呼過癮!】
【快看蘇沐那邊,她在睡覺!】
三點,午間經營早已經結束,店裡的客人已經離去,但仍然很熱鬧。
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