“打住, 打住, 林弟節制些, 再多我們就吃不完了。”易兄急忙伸手攔他。
林十二看了一下，點的是有些多了, 又減去了不算頂尖的幾道菜，添上了他心目中的聖品——火鍋。
必須得叫這個長安來的“城裡人”長長見識。
菜品都是廚師現做的，雖然由僕從和小廝幫忙備菜，但現在正好是飯點人多，所以快不了多少。
兩個人心不在焉地閒談著。
菜還沒端上來，先上來的是兩個飲子，叫做奶蓋綠茶。
易兄看著杯子裡白乎乎的一層像是牛乳，杯子裡面還插著一根貌似是麥秸杆一樣的東西。
這應該怎么喝呢？
知道他不懂，林十二為他一一解說。
“易兄，這上面的東西叫做奶蓋，是用奶油製作成的，喝的時候先抿上一口。”
易兄學著林十二的動作，淺淺地抿了一口上面的奶蓋，猛地瞪大了雙眼。
其中確實有牛奶的滋味，但又比牛乳好喝太多了，奶味醇香，口感輕盈，也沒有牛乳的腥膻氣。
“這麥秸稈可以當做吸管兒，易兄請放心，麥秸杆都是精挑細選出來，清洗後晾曬乾淨的。”
易兄用吸管吸了一口奶蓋底下的綠茶，褪去了奶蓋的甜膩，一股茶香衝擊著舌尖。
“品完之後再用這吸管攪勻，喝到的就是一杯奶茶。”
易兄照做，果然又發現了不一樣的滋味。
“我今日才算是長見識了，看來行萬里路，讀萬卷書，還是得多出去走走看看，洛陽的美食果然非同凡響。”易兄感嘆道。
菜上齊了之後，易兄挨個品嘗，又是一陣讚嘆。
讓林十二也覺得與有榮焉，看著他的反應可以再吃三碗飯。
其中易兄最喜歡的是那一道糖醋魚，雖然醋味有點沖鼻，但味道果然是酸甜可口，裡面的魚肉豐腴鮮美。
易兄上一次覺得如此驚艷還是在品嘗糖蟹的時候，糖蟹顧名思義就是用糖醃製的螃蟹，這糖醋魚的滋味竟比那螃蟹還要好吃許多倍。
他有預感，如果糖醋魚傳到長安，怕是會取代糖蟹。
易兄已經吃了個半飽，卻不想，博士又敲響包廂門進來問了一句，“請問火鍋要上來嗎？”
“上，快上！”
重頭戲要來了，林十二急不可耐地招呼道。
只見有兩個小廝搬來了一個造型奇特的小銅鍋，點燃中央的炭火，向兩邊加入熱開水，又放了一塊紅色的不知是什麼東西的塊狀物。
緊接著又上來了幾碟菜，葷素都有。
易兄期待地看著。
沒一會兒，那鍋中的水沸騰起來，隱隱飄出牛油混合各種香料的香氣，原本已經吃了半飽的易兄仿佛又感覺腹中飢餓了許多。