趙飛宇更激動了,他當時被楚鷹提著走,暈過去了根本不記得路:「好哥哥!快帶我去,我的辣根就在那裡!」
楚鷹很想把自己的手抽回來:……
……
玄鷹和蟹鴞回到鹽鹼地幹活時,趙飛宇被楚鷹帶去了坡地,挖了幾棵辣根回來。
清洗辣根的時候,趙飛宇還有點嫌棄:「這個辣根有點老啊!看明年能不能弄點種子回來自己種。」
辣根生長兩年後就會空心,趙飛宇帶回來的辣根都是空心的。
楚鷹沉默不語,奮力殺魚中,破腹取籽,清理內臟,十幾秒一條堪稱殺魚高手。
辣根洗好後,趙飛宇把放魚籽的盆拿過來,準備做魚子醬。他以前其實不怎麼喜歡吃魚子醬,和很多華國人一樣,覺得腥,現在穿成肉食類鳥了,反而對這些有一點腥的東西接受良好。
趙飛宇:「剩下的不殺了,先凍起來吧,不然吃不完。過兩天吃魚膾生魚片!」
楚鷹:「你不是說生肉有寄生蟲嗎?」
趙飛宇幽幽的嘆氣:「是啊,但是現在冷啊,放在外面凍兩天,寄生蟲都給凍死了。」
雖然這些鮭魚現在游回淡水湖泊產卵,但實質還是海魚,因為滲透壓的關係,海中的寄生蟲很難在陸地生物體內存活。再加上氣溫……
想到這個,趙飛宇就頭禿,前幾天給山楂覆土的時候,還是接近零下三十度,這兩天恐怕已經是零下三十度了。這個溫度,海魚常有的異尖線蟲,48小時以內就涼了。
寄生蟲都涼了,他還要努力苟活,唉。
趙飛宇把魚籽用水清洗乾淨後,就準備取籽。取籽的工具是楚鷹幫他做的,一個木製的框,上面拴上線編成網,就成了一個類似篩子的東西。他拿著整塊的魚籽在上面輕輕旋轉摩擦,一粒粒魚籽就穿過篩子掉進下面的碗裡。
碗裡的鮭魚籽,看起來就像紅色的小珍珠。再次清洗後,放入鹽水醃製,醃製好後就是美味的魚子醬了!
趙飛宇嘗了一口,味道非常鮮美,口感爽滑醇香,還有爆珠的感覺。
不再覺得魚子醬腥的猛禽趙飛宇忽然覺得這個東西做菜時候拿來提鮮,似乎也不錯。
趙飛宇含著勺子,示意家裡的鳥們也都來一口。
眾鳥果然一口愛上這個味道!畢竟他們都是肉食動物!腥算什麼!
一鳥一口,一碗很快就要沒了,楚鷹忙搶了幾勺餵給趙飛宇。
趙飛宇回味了一下,暗想下次一定抓鱘魚,這樣就可以嘗嘗真正的頂級鱘魚魚子醬是什麼滋味了!他在藍星都吃不起,可現在,一個大湖,七八個小湖,十幾條小溪小河都在他的名下,只要抓得到,想吃多少吃多少。