他用富有條理地手法，誠懇地為老師烹飪菜餚，同時向 Jane 再次表達拒絕。待豆子扁化脫皮，倒入白葡萄酒，撒入鳳尾魚乾、牡蠣干、橄欖菜、鮮羅勒枝，調成小火熬製。
他重新找到話題，「等湯吊好，加稠處理，搭配豆子燜煮，第一道菜就能出鍋。」
Jane盯著豆子沉思大約半分鐘。
「有股奇怪感覺在我心裡翻滾啊，這道菜讓我有點難過！」她看眼良鎝，「這是我無意間說的食譜吧？」
Jane 指著湯鍋內水霧，以及翻滾豆子，「第一次為你講解紅酒知識期間，我順口推薦過幾道適合佐酒食譜，第一道是吊雞湯煮時令蔬菜，第二道是燒黃油燜雞，第三道鵝肝醬豆泥沙拉，當時我還說『可以碾碎堅果用葡萄酒煮鳳尾魚調味辣醬』， 對吧？」
Jane 越加肯定！「所以你招待我這道菜，就是把我過去所講幾道菜融合與創造？」
破解菜餚秘密的雀躍，顯露她臉上，同時毫無徵兆的，淚水突然洶湧。
良鎝手無足措，沒想到自己抖機靈創意烹飪，竟令她如此動容。他原本只想討好老師，望能掙句誇獎，烹飪功夫得到肯定，美滋滋數秒而已。
「非常抱歉，非常抱歉！」他遞去紙巾，「感恩你教我如何品酒，授業解惑如何打造味覺哲學，你曾播撒過一枚神奇種子，種子發芽，如今有我，你是啟迪我味覺的繆斯女神——」
後廚門被踹開！
「繆斯女神竟不是我？」戴婉順手拿起擱物架上的包，砸向良鎝，「沒想到你騙我這麼多年！」
第52章 第三個下旬：01
「庭竹」西圖瀾婭餐廳外，一幫工人正拆卸招牌，順便把霓虹燈扯落， 灰塵撲面而來，良鎝被嗆地直打噴嚏。
專門西圖瀾婭餐廳做設計的貞予小姐，她在良鎝身後拍拍手，「看，如今多棒呀，露出四合院牆體，歷史美感被你掩蓋太久。」
良鎝不願搭理她一句話。