調料都已經抹好了，江秋秋把它們都放入了一個新的恆溫箱裡，這樣可以加快醃製的過程。
「在醃魚的時候我們來處理一下這道菜的另一個主角——豆腐。」
星際時代是沒有豆腐這種商品售賣的。
但是江秋秋之前看見農學研究院裡在售賣黃豆，一時興起，就買了很多黃豆，之前又做了魚丸，就把剩下的魚和買來的豆子湊了一道魚頭豆腐湯。
豆腐搬上來的時候還是一塊板板，江秋秋一共做了三板豆腐。
大家最先看見這個豆腐的時候人其實還是懵的。
【？？這是個啥？】
【木板，白布？這也是菜？】
直到江秋秋把豆腐上的紗布掀開，外表滑嫩，色澤奶白的豆腐就這樣出現在了大家的視線里。
因為這裡的黃豆和容器都比較大，江秋秋做的豆腐是比較高的，把白紗布掀起來的時候，豆腐還『東倒西歪』的duang了一下，顫巍巍的，可愛極了。
彈幕一下子變了風向。
有說豆腐可愛的。
【嚶！這是什麼菜啊，晃晃蕩盪的好可愛啊！】
有說這豆腐看上去不像是食材，倒像是聯邦星的小學生小時候玩的一種小玩意兒。
「不是哦，這就是食材。」
點出來的豆腐其實是帶著一點豆腐的清香的，只是攝像機和傳感儀離的太遠，接收不到。
江秋秋讓攝像機器下來了一點，給了豆腐一個特寫。
一股淡淡的香味在直播間裡散開。
這是和青菜果蔬味完全不一樣的清香，迅速的俘獲了素質主義者的心。
「豆腐是我們歷史上一種比較有名的食材，它的吃法有很多種，今天我們就用它來燉湯。」
【那它可以直接吃嗎？】
在聯邦，食物其實沒有什麼生吃和熟吃的區別，只有你想怎麼吃，想怎麼吃就怎麼吃。
有人覺得這個豆腐香香甜甜又好看，看上去就像是可以直接吃的亞子。
「豆腐的確可以直接吃，但是剛出鍋的豆腐是沒有什麼特別的味道的，直接吃的話會有些寡淡，」
一聽到可以直接吃，大家馬上就問江秋秋可不可以放一點量出來，讓大家嘗個鮮。
原本是不可以的，但是今天多準備了一些豆腐，拗不過粉絲，江秋秋在切豆腐的時候分出了五個碗，放了一些白生生的豆腐進去。
一片白不太有食慾，江秋秋想了想，又淋了兩勺紅彤彤的辣椒油上去。
白底紅油，老豆腐不算十分細膩，紅油順著豆腐的孔隙往裡，看上去美味極了。
第226章 魚頭豆腐湯
幾千萬個名額，在江秋秋直播里那就是水滴入海，消失只需一瞬間。