還是有人過不去那個坎，問為什麼要用臀尖肉，也有看熱鬧的，並不在乎用什麼肉，但是在彈幕上刷屁股肉就刷得很很開心，弄得江秋秋扶額，然後說了一句：「都是咕咕獸身上的肉，哪還有什麼高低貴賤之分。」
「都很好吃的。」
醃製的時間到了，很快，江秋秋就開始下一步了，醃好的肉里打入幾個蛋液，將肉充分攪拌，讓每一粒肉都裹上薄薄的蛋液。
大家起先還不知道這些是要幹嘛，但看見江秋秋撈出肉粒裹粉，大家就曉得了。
——噢！滾入雞蛋液，裹上麵粉，再進油鍋一炸，隔壁小孩都饞哭了！
大家紛紛詢問，這是不是又要做炸物了。
【美食！】
【油炸的東西就沒有不好吃的！】
【樓上請你加上前綴！啾啾油炸的東西！就沒有不好吃的！！】
一群人瘋狂的講來講去，可好奇死了隔壁的仁兄們。
他們從開播到現在，就在共用的直播間裡看見了如下彈幕，循環閃送。
【好吃好吃看上去好好吃！】
【屁股肉屁股肉為什麼是屁股肉！】
【好吃好吃好美味！】
【屁股肉屁股肉屁股肉】
……
所以，隔壁到底是在做點什麼？
就因為用的圖片那麼不一樣，所以做的美食也格外獵奇嗎？
第428章 不如改名江咕嚕咕嚕啾啾
寬油在鍋內冒起小氣泡，油微熱的時候江秋秋就把臀尖肉倒進了鍋里。
麵粉與蛋液在熱油之中凝結，少頃之後，倒入鍋里的肉呈現出微黃的顏色。
炸肉的香氣四溢。
這時候，江秋秋用撈勺把炸好的肉塊撈了起來。
「和以往做的炸肉不同，今天的肉口感更鬆軟一些，如果追求酥脆的，可以等油熱之後再復炸一次。」
炸肉準備好了，接下來就是決定菠蘿咕咾肉口感最重要的一步，調酸甜口了。
菠蘿咕咾肉酸甜的味道不僅來自於菠蘿，還有醋、白糖、番茄醬，多元的口感湊在一起，是完全不同的風味。
料汁和菠蘿準備好以後，換小鍋，倒入薄油，下入菠蘿，水果的汁水豐潤，稍稍一炒，整個廚房裡都是菠蘿酸酸的味道。
汁水出來之後，然後倒入了之前調好的料汁兒，大火將料汁兒煮開之後迅速下入炸好的咕咕肉和彩椒，拌飯受熱均勻之後，炸酥肉的香味和菠蘿汁的酸甜味交織在一起，竟然奇異的迷人。
香味一出，老粉們在彈幕上嗷嗷的叫了起來。
新粉絲這還是第一次聞到這種肉味兒，這是和蔬菜豆製品香味完全不同的feel，迷人的感官讓人忍不住與這鍋咕咾肉共沉淪。
【好香啊！這麼香就算是屁股也能接受了！】
【太神奇了……好美味啊。】
【酸酸甜甜的，還沒有開始吃，就讓人炒雞想吃了！】