送走石興後，韓川準備舂米，於是韓信蹲在臼前舀米，韓武被他趕到一邊在地上劃字，待會他要考的。
韓川一邊踩著踏碓，一邊問起剛才送菽漿的事，韓信便說石家也喜歡此物，倉伯父家的石狡因為分的少還差點哭了。韓武寫字不專心，偷聽他們說話，樂得丟下小棍，大聲叫道：「阿兄帶我去，我要羞羞狡。」韓信沒理他，叫他認真寫字。
韓川道：「你叔父今日送了菽過來，請我明日幫著做些。其實何必這麼麻煩，他家自做一個就是。」
韓川沒有敝帚自珍的意思，只有那另外製成的被他起名為菽乳的東西，他思索著是不是能換點錢財。
至於菽漿，製法簡單，再笨手笨腳，試上幾回也就會了。唯一便是石磨花費甚多，但姑父家本就是工匠，自己去找塊石頭動手，無非多花點時間，也不算什麼。
而且兩家有親，實在沒時間做磨，白日裡來借用，石興幫他做了這麼多次白工，他當然要還上這個人情。
菽乳放到了晡食時上桌。蘆沒有完全按天書食譜做菜，因為食譜中有好些調料她都沒有，烹飪方式看得也略吃力。所以她只憑著自己烹飪的經驗，把菽乳拌了醬攪爛，就是一碗菜了。
天冷怕吃得涼壞肚子，她把碗放在了熱水裡溫著。又切塊加水，從菜地挖了蘿菔，一樣切塊，和菽乳放在一起。然後加些鹽，加些韓川撈來的小魚小蝦，用陶釜煮到現在，倒在瓦罐里熱氣騰騰，冬日裡看了便覺得溫暖熨貼。
饒是韓信在混亂的夢境中似乎吃過用過不少好東西，今天從早到晚都算長了見識，遇見了從沒見過的食物。
不過除此之外，縱是天冷，林蘆還是沒忍住那道簡單涼菜的誘惑，將之復現了出來。
韓信見父母動了筷，他也先挖了一勺那涼拌的菽乳送入口中。奇怪得很，這菽乳說起來好像沒什麼味道，但拌上醬，卻在濃重的醬味之外透出獨有的滋味，入口滑潤，比單單吃醬可是好得多。
正細細品著，韓川舀了一勺湯送他嘴邊，笑道：「涼的少吃點。喝點熱的，嘗嘗。」
他張嘴飲下，果然也嘗出了菽乳那淡而不可忽略的甘香，和著魚蝦之鮮，蘿菔之辛，他下意識里竟覺得再做精緻些，足以端上王侯之案，作為一道美食了。
韓川和林蘆自己其實也是震驚的，他們光看天書給的食譜，可是畢竟是沒見過的食物，哪想到做出來會這樣美味。林蘆在煮湯時已經嘗過味，這會兒也是埋頭手不停箸，還不時喝止兩個兒子多食涼菜，又舀出菽乳蘿菔來給韓信和韓武，叫他們多吃點。
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