韓川疑惑地詢問他，然後遺憾地搖頭：「要太多香料了，我沒這本事做出來。」豬下水最後都是給屠夫帶走，便宜賣，總有窮人會要的。
彈幕立刻嘲笑江涵：「UP主何不食肉糜。」
江涵笑罵滾，也知道自己這建議確實有點不接地氣，不再吭聲，繼續看井殺豬去了。
豬大腸要不起，但豬血可以留下來。韓川特意拿了個桶讓井放血，放出來的熱血倒入大量冷水，看殺豬的鄉民驚奇地見到，那豬血就漸漸凝成塊了。
石興問出了大家的心聲：「這能吃不能吃？」
「能吃。興，帶點回去給你阿父嘗嘗。」
石興和兄長已經被工師徵召到縣裡，做了官中的工匠。石通還留在桃溪里，接些鄉里鄰人的活，照看兄弟倆的田地。他家今年也養了豬，石興回來就是幫著殺豬的。
聽韓川這麼說，他搓著手笑起來：「明天就上我家去殺了，何必拿你家的，」
豬血不是大腸，肉眼可見的並不骯髒，所以大夥都不在意它味道怎樣。平常人家，肉都不太能吃著，豬血這東西，應該很補吧。還沒殺豬的人家已經開始盤算回頭自家也要這樣弄一弄，已經殺了的人家懊惱得連連跺腳。
兩頭豬都被張井幹淨利落地解成一堆肉。韓川打水給他洗手，請他到屋裡喝水，林蘆去灶上將凝固的豬血劃開再加熱。
「我留一半吃，另一半你收走。」
井呵了一聲：「現在捨得了，你得了爵位之前，一頭豬自家只留幾塊肉。」
韓川也大笑起來。剛落腳的時候，他雖然也算閭右富足人家，但奈何人丁不旺，又自己實不是特別能吃苦的人，田地請人庸耕，總要分不少糧食出去。一年到頭養下來的豬也捨不得做多少臘肉慢慢吃，只殺豬之後吃幾天過過癮，其餘都賣給張井了。
現在田也多了，收成也高了，他還有爵位的俸祿，又做了鄉薔夫。更是有石倉和石興讓出來的賞錢，不考慮將來只顧眼前的話，天天敞開吃肉都夠了。
兩人笑了一陣，喝了一碗菽漿，張井又跟韓川道謝。他那頑劣的兒子這一年跟著韓信識了多少字他不清楚，不過至少天天回來不是滾了滿身泥巴，被人堵上門告狀的次數也少了。
張豚在窗外大喊：「阿父，你又說我壞話！」
屋裡兩個父親大笑，韓信把張豚拉走了。
張井還要去下一家殺豬，韓川也不廢話，問他：「閹豬的手藝，你學不學？」