“这府是阿泽的府邸，嫂子和玲儿、珍儿住着天经地义的，我们就……”
白秀英皱了皱眉，“你们想搬出去？”
“不是，不是。”田穗儿忙摆手，拿胳膊肘碰了碰白永旺。
白永旺继续道：“嫂子，我是觉得该搬，不过，这京城我实在没本事搬出去。”
这些日子，白永旺并没有一直在府里呆着，时常去大街上转悠。
旁人都以为他是出门去看稀奇，其实他是边看边打听，哪里的宅子多少钱啊，哪里的铺子多少租金啊，哪条街上的酒楼生意最好啊，哪个街市在卖胭脂水粉啊，他都在心里暗暗记下了。
“但是你说我跟穗儿吧，老这么在将军府里闲着也不行。我们俩又不兴做那些读书写字的事，我们想啊，看看能不能在京城里干咱的老本行。”
“老本行？”白秀英愣了下，“卖包子？”
“正是卖包子！”田穗儿急忙点头，“这京城里的包子永旺和我都尝过了，比咱以前的包子是好吃些，可无非就是用的面比咱好，包的馅儿比咱肉多，你要说那面揉的，绝对比不上永旺。”
从前白家在市上卖包子，主要是走量。
虽是卖的肉包，但一个包子里能包一点肥肉就不错了，里面混的都是豆腐、白菜，味道确实一般。但这些问题现在不存在了，他们也有本钱了，能包出皮薄肉厚的大肉包子。
倒也不是不行。
白秀英合计了一下，也觉得白永旺闲着没事确实不行，只是这里是京城，许多事还是要看沐萦之。
明心堂里白家众人的目光立即随着白秀英转到了沐萦之的身上。
“二叔可看好铺子了？”
“看好了看好了，就是咱门前往南走，过一条街就是，凌春巷的巷子口。”
凌春巷？
那里她是知道的，孙氏名下有家酒楼就在那边。
“可是卖阳春面的那个铺子？”
“就是那个。那家人做不下去了，愿意价格低点把房子转租出来，当初我进府你们也给了我不少东西，我这能出半年的租金，他原有的东西我都能接着用，无非是再卖几口蒸笼。”
“二叔既然想做那就放手去试试吧，往后若有什么难处，只管来跟我说便是。”
做生意讲究拜码头，但要论京城的码头，除了温府，便属沐府。
只要白永旺能做好包子，经营好自己的小店，其余问题，沐萦之自可帮他解决。
☆、78.第 78 章
开包子铺对白永旺和田穗儿来说是大事, 沐萦之和白秀英一点头, 他们便放手去做了。
白永旺来将军府之后得的月钱一分没动, 整整四十两全拿了出来，白秀英有白泽私下孝敬，手头银子不少, 拿出来添了四十两给白永旺做本钱, 说好年底分一半的红利。
沐萦之见他们的本钱差不多了, 并未出银子, 但暗地里帮了不少别的忙, 比如让孙氏的酒楼管事跟他们说了许多进货的规矩和路子，包子铺跟酒楼都在一条巷子里, 两边引见一下，往后自是有许多方便。
那铺子都是现成的，只是里面的桌椅有些老旧，不过白永旺和田穗儿都觉得能用就好。他们的银钱都投到这铺子里去了，怕还没开张就把钱花出大半，若后头还有什么开销就填不了了。
既是他们的决定, 沐萦之亦没有多干涉。
白永旺和田穗儿天天忙进忙出的, 不出一个月便把铺子拾掇出来了。
因着要开张了, 趁着有日天光晴好，沐萦之坐着马车去凌春巷看看。一则是好奇心, 想去看看他们嘴巴说得那么热闹, 究竟能不能真的把铺子在京城开起来, 二则是为了帮他们立个威。市井里多得是仗势欺人之辈, 白永旺和田穗儿都不是京城口音，别人若是以为他们是外乡人，指不定会上门找麻烦。包子铺还没开张，沐萦之便把将军夫人的大马车往门口一停，周遭的人自然能看在眼里，知道这包子铺的主人不一般。
虽然他们不怕有人来闹事，但若真有人闹事，也是桩晦气，不如早早立威。
还没走到，远远就看见白永旺拿着把笤帚站在铺子门口打扫。
“二叔，你不是招了伙计吗？怎么还自己在这儿扫地呢？”沐萦之下了马车，上前招呼道。
“伙计要到开张那天再来呢，早一天来就得早一天给人家工钱，萦萦，来，进来坐！”
白永旺见沐萦之来了，忙把笤帚放到一边，邀着沐萦之往铺子里去。
这铺子在箱子的拐角处，地方不大，除开灶头和碗柜，剩下的地方只摆得下一张四方桌，这里若做别的生意实在是狭小了些，拿来做包子铺正好。
桌椅果真老旧，但灶台上摆着的两个巨大蒸笼却是崭新的，正一缕一缕的冒着白气。
沐萦之吸了吸鼻子，一股混着葱香的肉味就传到鼻子里。
往常她是最闻不到葱味儿的，今儿个闻着，一点也不觉得刺鼻，反而觉得很香。
“都没开张怎么就蒸上了？”沐萦之又问。
白永旺乐呵呵道：“总得先来试试火候呀，再说，我得看看这灶头上一次能出多少包子，这里地方小，也得看看该准备多少白面、这里能放下多少白面，再说了，我这好久没做包子了，都得练练手！”
“没想到这开铺子也有这么多讲究。”沐萦之原先想得简单，听白永旺这么一说倒也佩服起他来。这二叔看起来老实巴交的，做起事来却也细致。
白永旺被沐萦之这么一夸，顿时不好意思地笑起来，拿起茶壶给沐萦之倒了杯水。
“萦萦，你先坐着，等这笼包子出锅了，帮我试试味道，我还真不知道你们京城人喜欢吃啥口味的！”
沐萦之自是应下了，她身后的冬雪却是听得咋舌。
试菜？这普天之下就算是皇上、太后也没有让沐萦之试菜的道理吧？
但沐萦之不说，冬雪哪里敢说话。